خورشت با بلدرچین شکم پر

لیلا بگعان
لیلا بگعان @l1i2l3a4
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٣ ساعت
۴ نفر
  1. 4 عددبلدرچین
  2. پیاز
  3. نخود لپه
  4. 6 عددآلو
  5. 2 عددلیمو عمانی
  6. ادویجات معطر آبادان معروف خوشبو
  7. 4 عددسیب زمینی متوسط
  8. 2 پیمانهبرنج برای حشو
  9. 3 قاشق غذاخوریرب گوجه

مراحل تهیه

٣ ساعت
  1. 1

    اول حشو روآماده میکنیم ٠٠٠برنج رامیبزیم بانخود لپه آبپز شدن بعد یک عدد پیاز رو سرخ میکنیم ادویه های معطر مخصوص حشو میذاریم کشمش روش می ندازیم بعد لپه وبرنج روش میذاریم ٠حشو ما آماده است

  2. 2

    بعد قبل ازاینکه حشو درست کنم شکم بلد رچینارو از ادو یه مخصوص حشو شکم یکمی ادو یه میمالم

  3. 3

    بعد شکم بلد رچین از این حشو پر میکنم ومیدوزم شکم بلد رچینارو

  4. 4

    بعد خورشت اول مقداری پیازو نگینی میکنیم سرخ میکنم ادویه مخصو.ص خورش مرغ اضافه میکنم با ادو یه جات به سلیقه ی خود بعد لپه خیس شده ازقبل یا نیم پز شده دل بخواهی روش میذارم با سیب زمینی خلالی شده روش میندازم یکم بپزه بعد رب گوجه ٣ قاشق غذاخوری اضافه میکنم خامی رب گوجه که رفت آب جوشید ه اندازه ی ٢ لیتر آب رو اضافه میکنم

  5. 5

    بعد بلد رچین آماده شده مقداری زعفران بهشو ن میمالم سرخ میکنم بعد داخل خورشت میذارم که ٢ ساعت بپزه دیگه اینجا خورست ما آماده شده است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
لیلا بگعان
در

دستورهای مشابه