Butter Marble Pandan Cake

Mama Zazizu
Mama Zazizu @vhee82
Tangsel

Lebih suka metode mix langsung daripada dipisah antara kuning dan putih telurnya krn praktis ga ribet hrs cuci mixer lg. Tipsnya jangan over mix apalagi setelah masuk terigu.

Kalau mau premium tinggal ganti margarin dgn butter wisman, hasilnya lebih lembut dan wangi. Kalau mau yang klasik tinggal ganti pasta pandan dgn perasa vanilla.

Butter Marble Pandan Cake

Lebih suka metode mix langsung daripada dipisah antara kuning dan putih telurnya krn praktis ga ribet hrs cuci mixer lg. Tipsnya jangan over mix apalagi setelah masuk terigu.

Kalau mau premium tinggal ganti margarin dgn butter wisman, hasilnya lebih lembut dan wangi. Kalau mau yang klasik tinggal ganti pasta pandan dgn perasa vanilla.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbutter (saya pake blueband cake and cookies)
  2. 250 grgula halus
  3. 225 grtepung terigu protein rendah
  4. 25 grsusu bubuk
  5. 5 butirtelur
  6. 1/2 sdtbaking powder double acting
  7. 4 sdmsusu cair
  8. 1 sdtpasta pandan
  9. 1 sdmcoklat bubuk (bisa ditambah dcc biar lebih nyoklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, ayak terlebih dahulu tepung terigu, susu bubuk dan baking powder. Sisihkan.

  2. 2

    Mixer margarin dan gula halus sampai putih dari kecepatan rendah ke tinggi.

  3. 3

    Masukkan telur satu per satu sembari di mixer dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung bagi 2 bagian, mixer sebentar lalu masukkan susu cair mixer lagi. Terakhir masukkan sisa tepung. Aduk balik rata pakai spatula.

  5. 5

    Sisihkan 1/3 adonan untuk dicampur dengan coklat bubuk. Sisanya pakai pasta pandan.

  6. 6

    Tuang adonan dlm loyang yang diolesi mentega sebelumnya. Tuang selang seling antara pandan dan coklat. Hentakkan loyang lalu tusuk melingkar membuat marble.

  7. 7

    Oven selama 10 menit di suhu 180 derajat lalu turunkan di suhu 120 derajat selama 30 menit. Sesuaikan dgn oven dirumah ya.

  8. 8

    Angkat dan sajikan.

  9. 9

    Klo mau yg klasik tinggal ganti pasta pandan dgn perasa vanilla yaa.. keluarga pada suka cake ini 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Zazizu
Mama Zazizu @vhee82
pada
Tangsel
Sesungguhnya orang yang terbaik di antara kalian adalah orang yang memberi makan. Awali dengan bismillah mudah2an berkah.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa