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Ingredientes

30 unidades
  1. 200 gharina
  2. 1/4 tazaazúcar
  3. 1 cdapolvo de hornear
  4. 100 gmanteca
  5. 1 cdavainilla
  6. 100 gpasa de uvas
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los ingredientes secos en un bol y mezclar. Agregar la manteca fría cortada en cubos. Desgranar usando las manos (se puede usar batidora), hasta que se forme un arenado. Incorporar las pasas de uvas.

  2. 2

    Agregar la vainilla y el huevo. Mezclar bien usando una cuchara. Amasar hasta que se forme la masa. Llevar a la heladera por 30'.

  3. 3

    Estirar de unos 4 mm de espesor y cortar con cortante. Colocar en asadera sin enmantecar.

  4. 4

    Llevar a horno moderado, previamente precalentado, por unos 20'. Retirar del horno, dejar enfriar y listas para una rica merienda.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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