Dimsum / Siomay Lele
Punya lele jangan cuman di goreng aja bun. Sekali kali coba dibikin dimsum atau siomay.
Resep ini bisa juga untuk dimsum/ siomay ayam, daging sapi dll.
Selamat mencoba
Dimsum / Siomay Lele
Punya lele jangan cuman di goreng aja bun. Sekali kali coba dibikin dimsum atau siomay.
Resep ini bisa juga untuk dimsum/ siomay ayam, daging sapi dll.
Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Pisahkan lele dari kepala, sirip dan tulang. Kemudian marinasi dengan 1sdm tiram, 1 ruas jahe parut, dan garam. Diamkan -/+ 30 menit.
- 2
Haluskan daging ikan lele, menggunakan cooper/ blender atau dicincang.
- 3
Masukan bawang merah dan bawang putih kedalam cooper/blender kemudian haluskan lgi dengan daging lele.
- 4
Setelah halus, masukan tepung terigu, sagu, lada, garam, gula dan telur. Cooper/blender atau bisa aduk rata menggunakan sendok.
- 5
Setelah tercampur rata, masukan wortel dan daun bawang. Kemudian aduk rata lagi. Sampai adonan kalis
- 6
Silahkan cicipin rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan. Klo kurang bumbu bisa ditambahkan sesuai selera
- 7
Masukan adonan kedalam kulit siomay/ dimsum sesuai selera. Bisa menggunakan kulit pangsit atau buat kulit dimsum sendiri. Resep akan diupload terpisah untuk kulit dimsum/siomay iya bun.
- 8
Setelah semua adonan habis, masukkan wortel parut diatas dimsum/siomay.
- 9
Kukusdimsum/siomay lele -/+ 10 menit. Siap disantap
Resep Serupa
-
Dimsum /Siomay Dimsum /Siomay
Resep kulit siomay dari @xanderkitchen.Lentur koq kulitnya meski manual ya gilingnya , cuma pakai rolling pin kayu. modal keseluruhan ga sampai 100rb . Hasilnya gede2 banget dari dimsum yg dijual pada umumnya. Hasilnya tadi sih dapat 40an 😀😀
-
Dimsum / Siomay Dimsum / Siomay
resep ini sudah saya modif sesuai dg bahan di kulkas 🤣 tapii dijamiin rasa namphooolll nagis 👍
-
Dimsum (Siomay) Dimsum (Siomay)
Buat penggemar siomay versi chinese atau dimsum pasti berasa banget deh kalau harga seporsi untuk yang kualitas bagus itu untuk ga murah. Saya selalu jatuh cinta kalau makan dimsum yang bisa kenyil-kenyil tapi bukan karena tepung sagu. Resep ini saya modifikasi dengan tambahan bengkuang dan takarannya saya sesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Setelah buat ini sadar kenapa harga 1bh dimsum (siomay) bisa diatas 5.000 😁😁😁. Memang ya untuk sesuatu yang bercita rasa tinggi perlu effort lebih tapi kalau bisa buat sesuai harapab semuanya terbayar dengan senyum😊😊.
-
Dimsum / siomay Dimsum / siomay
Aku udah share kulit unt dimsumnya.. Kali ini resep dimsumnya aku share.. Semoga bermanfaat yaa.. 😊😊😊
-
-
Dimsum Siomay Dimsum Siomay
Lagi lagi dimanjakan anak anak.... Mereka bikin dimsum siomay ini disaat lockdown ini... Kombinasi telur, daging ayam, daging udang dan wortel...Dan akhirnya kita2 ortunya kaget lihat hasilnya... Wooow... Luar biasa... Mantul deh...#KeDapurAja#CABEKU#Telur3in1
-
Dimsum Siomay Dimsum Siomay
Saat self-isolation karena COVID 19 dan tiba-tiba kepengen siomay kayak di imperial kitchen. Jadinya bikin sendiri deh😆note: aku punya tips untuk menghilangkan lendir di ayam&udang dan tips ini bisa digunakan untuk menciptakan rasa 'garing'. Tipsnya adalah meremas daging ayam dan udang dengan sedikit garam + soda kue, lalu didiamkan selama 5-10menit dan kemudian dibilas hingga bersih♥️bisa banget konsultasi utk bahan substitute atau teknik membungkus siomaynya😁
-
Dimsum Siomay Dimsum Siomay
Awalnya mau bikin gyoza tapi uda keliling engga nemu kucai, jadi yuk buat dimsum siomay aja. Olahan ini juga bisa jadi senjata mommy yang baby nya lagi GTM lo 😄 Seperti biasa, olahan saya tanpa MSG atau penyedap rasa.
-
Dimsum Siomay Dimsum Siomay
Recook kedua dr mb ika yg memenangkan arisan GenkPeDa#GenkPejuabgDapur#RememberGenkPeda_MyHomemadeFood#GenkPeDa_eksis#CookpadCommunity_SurabayaSc..My Homemade FoodResep asli cek 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12347535-dimsum-siomay?invite_token=2JYHq2Z3dm1UQUjkb5V5z17n&shared_at=1609001495
-
Dimsum Siomay Dimsum Siomay
Doyan makan dimsum ini karna empuk banget ga kebanyakan kanji dan berasa banget dagingnya.
-
Dimsum Siomay Dimsum Siomay
Yogyakarta, 9 April 2023.Dimsum siomay ini bisa jadi pilihan yang lebih sehat untuk takjil dibandingkan dengan aneka gorengan. Selain dimasak dengan cara dikukus yang bebas minyak, bahan-bahan yang digunakan pun bisa menggantikan energi yang hilang selama berpuasa.#GenerasiAprontis#GAKreasiKukus#Semarak_GAKreasiKukus#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Dimsum Siomay Dimsum Siomay
Pengen banget makan dimsum. Krena gapunya kulitnya, alhasil bikin sndrii juga kulitnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)