Kue PuTu Ayu 1 Telur

Ameliaayu Via
Ameliaayu Via @ameliaayuvia

Ditempat kalian masih ada nggak sih bapak bapak penjual kue putu tapi dipanggul? Nah ini aku bikin gara gara ada pesenan Snack box dan bingung mau varian kue tradisional apa. Aku bikin untuk 40 pcs. Jadi nanti resepnya tinggal dikalikan aja ya. Ini resep anti gagal dan mudah banget buatnya.

Kue PuTu Ayu 1 Telur

18 orang berencana membuat resep ini

Ditempat kalian masih ada nggak sih bapak bapak penjual kue putu tapi dipanggul? Nah ini aku bikin gara gara ada pesenan Snack box dan bingung mau varian kue tradisional apa. Aku bikin untuk 40 pcs. Jadi nanti resepnya tinggal dikalikan aja ya. Ini resep anti gagal dan mudah banget buatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 menit
10 pcs
  1. 125 gramtepung segitiga biru
  2. 100 gramgula pasir
  3. 130 mlsantan (santan instan +air)
  4. 1 butirtelur
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtSP
  7. Parutan kelapa kukus dicampur dengan vanili dan sedikit garam
  8. Pasta pandan/ terserah sukanya warna apa

Cara Membuat

12 menit
  1. 1

    Campur telur, gula, SP, dan vanili. Mixer adonan hingga kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan tepung, baking powder. Sambil diayak ya, supaya tidak bergerindil. Aduk dengan spatula saja, agar tidak overmix.

  3. 3

    Masukkan santan dan pasta pandan/ pewarna makanan, sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Olesi cetakan dengan minyak goreng. Masukkan kelapa dan isi dengan adonan. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Siapkan kukusan. Setelah air mendidih baru masukkan kue putu. Tutup kukusan jangan lupa dilapisi kain bersih ya, agar air tidak menetes.

  6. 6

    Kukus sekitar 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ameliaayu Via
Ameliaayu Via @ameliaayuvia
pada
halooo.... selamat datang di dapurku ya. bukan dapur yang sempurna karena masih selalu belajar .yeiiiiii.....semoga kita semua selalu sehat, dan diberikan keberkahan sehingga bisa menghidangkan masakan yang penuh cinta untuk orang tercinta😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa