Sambal Goreng Buncis Ati Ayam

Imelda Lim
Imelda Lim @imeldalim

Source : Dapoer Sriwidi

Ceritanya lagi pingin makan nasi kuning, nah...cari2 resep yg cocok dan simple buat nemenin si nasi kuning ya salah satunya menu ini. Kebetulan bahan tersedia, dieksekusi d....

Enak...nagih banget makannya 👍👍👍👌

Kalau tidak ada cabe besar, diganti pakai cabe keriting semua juga gpp.

Sambal Goreng Buncis Ati Ayam

Cooksnap dari Dhenisaya untuk resep Sambal Goreng Buncis Ati Ayam
Cooksnap dari dayushan untuk resep Sambal Goreng Buncis Ati Ayam
Imelda Lim
Imelda Lim @imeldalim

Source : Dapoer Sriwidi

Ceritanya lagi pingin makan nasi kuning, nah...cari2 resep yg cocok dan simple buat nemenin si nasi kuning ya salah satunya menu ini. Kebetulan bahan tersedia, dieksekusi d....

Enak...nagih banget makannya 👍👍👍👌

Kalau tidak ada cabe besar, diganti pakai cabe keriting semua juga gpp.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhBuncis (potong2, rebus)
  2. 3 bhKentang (potong2, rebus)
  3. 1/4 kgHati Ayam (rebus, potong2)
  4. 2 lbrDaun Salam
  5. 2 lbrDaun Jeruk
  6. 1 bhSereh (geprek)
  7. 1/2 sdmKecap Manis
  8. 20 mlAir
  9. SecukupnyaGaram, Gula dan Kaldu Jamur
  10. 🎉 Bumbu Halus :
  11. 3 bhBawang Merah
  12. 2 bhBawang Putih
  13. 3 bhCabe Merah Besar
  14. 2 bhCabe Merah Keriting
  15. 1 sdtTerasi
  16. 1 sdmGula Merah
  17. 2 btrKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk & sereh hingga matang.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Goreng Buncis Ati Ayam.
  2. 2

    Masukkan Hati ayam, kentang & buncis. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur & kecap manis. Aduk2 hingga air menyusut. Test rasa & sajikan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Goreng Buncis Ati Ayam.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Dhenisaya untuk resep Sambal Goreng Buncis Ati Ayam
Cooksnap dari dayushan untuk resep Sambal Goreng Buncis Ati Ayam

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Imelda Lim
Imelda Lim @imeldalim
pada
Mom of two ^.^ Pekerja kantoran, hobinya masak dan cobain resep-resep di cookpad ^.^
Lebih banyak

Komentar (2)

Dwi Putriana Lubis
Dwi Putriana Lubis @cook_19646892
Saran, untuk kentang n hati sebaiknya d d olah terlebih dahulu sebelum d campur sambal, biar matang nya merata, krn kalau hanya langsung d campur matang nya tidak merata
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cilok Kriwil Jamur Kuping
  2. Sempol mie/ Nugget mie
  3. Samcan Goreng Crispy 👍🏼👍🏼👍🏼
  4. Sambal Matah 👍🏼👍🏼👍🏼
  5. Risol Sayur Tanpa Telur
  1. Tahu Telur bumbu petis
  2. Puteri Keraton (Kue/Desert Khas Kalimantan Selatan)
  3. Tumis Kecambah Telur
  4. Sambal Teri Kemangi