دلمه برگ کلم
مراحل تهیه
- 1
کلم ها راآبپز کر دم اندازی ربع ساعت درآب بجوشه
- 2
مواد حشو دلمه پیاز نگینی کر دم٠ باسیر بعد تفت دادم باروغن حیوانی یاکره گوشت چرخ کر ده روا ضافه کر دم که با پیاز وسیر تفت بشه بعد ادویجات رو اضافه کر دم مقداری نمک هم بعد سبزیجات هم یکم تفت میدم با مواد که تفت دادم بعد کشمش میذارم هم بعد برنج ونخود آبپز شده از قبل اضافه میکنم بعد از ٣دقیقه مواد کامل با هم تفت میدم حشو آماده است
- 3
بعد میام کلمهای ورق ورق شده که ازقبل آبپز کر دم آبکشی کر دم هر ورق اندازه ی دو قاشق غذاخوری پر داخل ورق کلم میذارم ومی یبندم بعد داخل قابلمه میچینم
- 4
چیدن که تمام شد میذارم کنار
- 5
بعد میام دوباره پیاز خر دشده سرخ میکنم ادویه اضافه میکنم بعد دو قاشق رب گوجه اضافه میکنم بعد از رفتن خامی رب گوجه رب انار دو قاشق اضافه میکنم بعد آب به مقدار لازم اضافه میکنم وقتی جا افتاد میام رو دولمه ها اضافه میکنم وگاز را روی شعله ی ملایم میذارم ٠نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه کلم برگ شیرین
یکی دیگر از دلمه های خوشمزه ی ایرانی #دلمه_کلم سفید هست که از ترکیب گوشت چرخ کرده با کشمش - سرکه - شکر- پیاز-لپه - برنج تهیه میشه. دلمه ی برگ کلم برای دورهمی های عصرانه یک گزینه ی خیلی مناسب هست. #دلمه_کلم از برگ پخته ی کلم سفید درست میشه.این دلمه در کشورهای اروپای شرقی - شمالی - در ایران- ترکیه - آذربایجان و حتی شمال چین هم درست میشه. برای درست کردن این دلمه در کشور های گوناگون از مواد مختلفی استفاده میشه: مثلن از گوشت گوساله - یا گوسفند و از برنج یا جو - تخم مرغ - یا قارچ و سبزیحات معطر .در بعضی از کشورها این دلمه با سس گوجه فرنگی سرو میشه و در بعضی کشورها با ماست. #دلمه امروزدارای طعم ترش /شیرین می باشد. ولی می توانید مزه ی آن را مطابق ذائقه ی خودتان ترش تر یا شیرین تر کنید.#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز #دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم _برگ#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#کلم#دلمه_کلم_شیرین
-
-
❤️دلمه کلم برگ
#سرآشپز_طلاییزن اگر پرنده آفریده میشد،حتما "طاووس" بود.اگر چهار پا بود،حتما "آهو" بود.اگر حشره بود،حتما "پروانه" بود.او انسان آفریده شد،تا خواهر و مادر باشد و عشق...زن چنان بزرگ است که اشرف موجودات خداست.تا حدی که یک گل، او را راضی میکند،و یک کلمه، او را به کشتن میدهد.پس ای مرد، مواظب باش،زن از سمت چـــپ، نزدیک به قلبت ساخته شده، تا او را در قلبت جا دهی.شگفت انگیز است!زن در کودکی درهای برکت را به روی پدرش میگشاید،در جوانی دین شوهرش را کامل میکند،و هنگامی که مادر میشود، بهشت زیر پای اوست.قدرش را بدانیم♥️♥️♥️سلام دوستان خوبم😚🌺الهی🤲 یه روزخوب🌺یه روزعالی🌺یه روزموفق 🌺یه روزپربرکت و🌺یه روزپرازبهترین ها🌺راپیش روداشته باشید😚🌺♥️🌺♥️🌺♥️🌺
-
-
دلمه کلم 🤩
بهترین و خوشمزه ترین نوع دلمه همینه😍من برای درست کردن دلمه همیشه خیلی سلیقه و تنوع به خرج میدم فک میکنم هرچی توش بریزم خوشمزه تر میشه که همینطورم هست😋 عاشق طعم و بوشم، جای دوستای خوب کوکپدیم سبز🌸💚#دلمه_کلم#دلمه#سرآشپز_طلایی
-
-
-
دلمه کلم
خوشمزه ترین و اولین دلمه ای رو که میتونید انتخاب کنید دلمه کلم هست. امتحان کنید دیگه هیچ دلمه ای رو درست نمیکنید.
-
-
دلمه کلم
#تیم_سبزبا تشکر از خانم الهام وفادار برای دستور خوبشون. قبل از اینکه بتونم عکس بگیرم دلمه ها سریع خورده شد و فقط همین 2 تا موند برای عکس و تزئین.😊😉
-
-
-
دلمه برگ مو
با مامانم دوتایی دلمه ها رو پیچیدم دستورش هم از مامان یاد گرفتم دست مامان گلم درد نکنه خیلی خوشمزه شده بود.#سرآشپزطلایی#دلمه#دلمه_برگ_مو
-
-
-
-
-
-
دلمه کلم پیچ
این غذا هم خیلی خوش طعم هست و هم میتونین به عنوان غذای کامل یا پیش غذای مجلسی سرو کنید.
-
-
🪷دلمه کلم برگ قالبی🪷
دلچسب و بی نظیر و البته جدید ،باتشکر از دوست خوبم@marmar1360با کمی تغییرات .....#سوپر_آشپز#نعناع#ترخون#شوید#مرزه #دلمه#دلمه_کلم#دلمه_قالبی#هدیه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)