Ropi (roti kopi)
Cara Membuat
- 1
Pertama membuat adonan rotinya dulu masukkan bahan kecuali garam dan margarine,, aduk² rata tambahkan susu sedikit sedikit hingga setengah kalis,,masukkan margarine dan garam.kemudian uleni lagi sampai kalis.lalu diamkan 5 menit
- 2
Setelah didiamkan 5menit, bagi adonan menjadi 6 bagian @34gr. Bulatkan. Kemudian pipihkan lalu isi dengan bahan isian/margarine
- 3
Kemudian bulatkan lagi adonan dan ditata di kertas roti yang sudah dipotong²,,kemudian diamkan selama 1 jam/adonan mengembang 2kali lipat.
- 4
Sambil menunggu adonan kita buat cream kopinya,, masukkan margarine aduk² sampai halus,, kemudian masukkan gula halus,, aduk² lagi,, kemudian masukkan telur,, dan masukkan kopi yang sudah dituang air panas,, aduk² lalu masukkan tepung nya,, aduk² sampai bahan lembut.
- 5
Kemudian masukkan adonan cream kopi kedalam plastik segitiga,, lalu diamkan dikulkas.
- 6
Kemudian setelah adonan roti mengembang 2kali lipat, beri topping cream kopi diatasnya dengan cara arah memutar seperti obat nyamuk. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Kemudian setelah itu panggang selama 25menit api atas bawah disuhu 180
- 8
Setelah itu tunggu dingin,, dan ropi siap dinikmati.ini setlah dingin sama masukkan ke plastik supaya lebih awet aja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Kopi Roti Kopi
Roti kopi ini memang sudah lama viral. Bahkan hingga sekarang masih banyak yang menggemarinya.Untuk challenge di minggu ini saya coba kembali recook roti kopi resep di lihat dari YouTube Luvita Ho. Untuk resep roti nya saya tidak menggunakan susu. Jika teman-teman mau menggunakannya dapat menambahkan sebanyak dua puluh gram .Prosesnya memang lama ya karena saya menggunakan oven tangkringan tanpa adanya temperatur tapi untuk rasa enak. Yuk di coba buat#balonchallenge#moodbooster#pais_gaskeun#cookpadcommunity_bandung#cocomba
-
Roti kopi Roti kopi
Masih dengan resep soft bun basic, ini resep yang sama tadinya mau aku bentuk semua, anakku ribut pengen roti kopi jadilah adonan dibagi dua. Tapi ini masih belum sempurna, ini isian dan topping asal gak timbang lagi udah kecapean, udah diributin fathan kapan matengnya. Baru keluar dari oven langsung makan dia 😁. Gak apa apa lah walau mama capek, seneng dia suka rotinya. Teksturnya lembut dan tahan lembutnya 3 hari tapi simpan dalam wadah kedap udara ya.Sumber : Koki Roti @kokiroti dan Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek17
-
Roti kopi Roti kopi
Roti kopi ini cemilan favorit suami,kalau jalan ke mal terus cium aroma roti O pasti bilang besok bikinkan roti kopi ya😂😂#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MoodBooster#MeolahCaruan_Kopi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#MoodBooster#CoCoKFightingforBALON
-
Roti kopi Roti kopi
Kemarin penasaran bikin minuman kopi kekinian akhirnya bli lah Nescafe buat bikin. nah skr sisa kopinya masih banyak.Nah saat #dirumahaja gini jadi rajin cari cari resep baru dan ketemu resep roti kopi iniEnak cuma emang dasar kalo bikin apa apa. Gak bisa bagus jadi ya penampakan selalu amburadul.tapi Alhamdulillah laku juga rotinya.1 resep jadi 9biji roti, masuk oven pertama 5biji langsung abis dan gak sempet difoto.yg kefoto ya sisa 4 biji hasil oven ke 2
-
Roti kopi Roti kopi
basic resep dr resep donat kentangnya mbak fitsas, yg sya modifikasi...karena kmrn smpet ada cancelan orderan donat, 😁 sudah terlanjur mencampur bahan² keringnya... lalu pas ada semarak bertema kopi, sya kolaborasikan ternyata enak juga...#kopilihanku #semarak_kopilihanku
-
Roti Kopi Roti Kopi
Bismillah...Beberapa waktu lalu dapat kiriman video masak spesial resep Roti Kopi ala mbak Novi Herawati dari Mamah Cookpad,udah nonton sih tapi belum sempat praktek,setelah itu dapat surat cinta lagi dari Mamah di kasih challenge untuk praktek sekalian posbar #BelajarBarengCookpad,selagi sempat pasti gak mau ketinggalan dooong tentunya.Makasih mbak Novi Herawati udah sharing ilmu dan tipsnya,sangat bermanfaat,barakallahMakasih juga Mamah sudah memberi kesempatan untuk #BelajarBarengCookpad#RotiBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke15
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar