Tutut kuah pedas

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
Jakarta

Masak ini udh lama ketika nyempetin pulang kampung, salah satu makanan yg dirindukan🤤

#Cookpadcommunity_jakarta
#genkpejuangdapur

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtutut
  2. 5 butirbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe keriting merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 btgserai
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 cmjahe
  10. Secukupnyagaram, kaldu dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bersihkan dulu tutut dengan cara didiamkan dlm rendaman air semalaman, agar kotoran nya keluar. Rebus sekitar 10 menit bersama daun salam dan serai

  2. 2

    Kemudian cuci bersih, klo perlu sikat satu persatu. Potong bagian belakang nya

  3. 3

    Haluskan duo bawang,duo cabe,kunyit dan jahe, tumis sampai harum

  4. 4

    Masukan daun salam dan sereh, beri air sesuai selera

  5. 5

    Masukan tutut yg sudh direbus, tambahkan garam, gula dan kaldu, masak hingga air mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada
Jakarta
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa