Tutut Sawah kuah pedas

Tutut beda dengan keong. Tutut bentuk nya kerucut sementara keong bulat. Sebelum di masak harus di olah terlebih dahulu supaya kotoran nya keluar yaitu dengan cara di rendam semalaman dengan mengganti air nya sesering mungkin.
Ketika jiarah ke makam keluarga, saya melihat penjual Tutut di sekitaran makam. Tutut Sawah nya bersih dan gak bau ..
Tutut Sawah kuah pedas
Tutut beda dengan keong. Tutut bentuk nya kerucut sementara keong bulat. Sebelum di masak harus di olah terlebih dahulu supaya kotoran nya keluar yaitu dengan cara di rendam semalaman dengan mengganti air nya sesering mungkin.
Ketika jiarah ke makam keluarga, saya melihat penjual Tutut di sekitaran makam. Tutut Sawah nya bersih dan gak bau ..
Cara Membuat
- 1
Rendam semalaman dengan mengganti air nya secara rutin supaya kotoran nya keluar lalu keesokan harinya cuci bersih kalau kotoran nya masih banyak yang nempel di sikat sampai bersih
- 2
Potong ujung Tutut lalu rendam dalam air beras biar bau amisnya hilang
- 3
Rebus terlebih dahulu dengan bahan rebusan lainnya lalu sisihkan
- 4
Didihkan kembali air dengan bahan kuah masukkan Tutut rebus nya
- 5
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ke dalam rebusan
- 6
Beri garam dan gula serta kaldu bubuk koreksi rasa
- 7
Tutut kuah pedas siap di nikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tutut kuah pedas Tutut kuah pedas
Masak ini udh lama ketika nyempetin pulang kampung, salah satu makanan yg dirindukan🤤#Cookpadcommunity_jakarta#genkpejuangdapur Mama Nia -
Tutut Kuah Pedas Tutut Kuah Pedas
Kraca atau tutut atau keong sawah, merupakan hewan yg sangat mudah kita temui disawah yaa. Nah kalo dikampung halamanku ini namanya kraca, biasanya dihidangkan dengan kuah pedas dan seger. Yauda yuk langsung aja keresep biar ga kelamaan hehe✌ Sisasisa -
Tutut pedas kuah segar / kraca pedas / keong sawah lezat Tutut pedas kuah segar / kraca pedas / keong sawah lezat
Hai.. Ada yang suka makanan ini? Tutut atau kraca kalo di daerah purwokerto.Pengalaman beberapa kali beli matang tidak satupun yang enak, rasanya sangat parah hahaha.. Ada yang rasa lumpur, yang lainnya kuah rasa kunyit doank, parah. Jualan yang benar donk.. 😊😊 yang tinggal dibekasi dekat asrama haji banyak penjual tutut mentah, 1 kg biasanya 10.000-12.000 kalo dikampung saya 1 kg 1.000 rupiah haha.. Murah banget ya, ga sebanding sama jerih payah nyarinya.Tips agar tutut tidak berlumpur:Rendam 1 malam tutut dengan air penuh ( terendam semua tututnya)Cuci bersih, hilangkan cangkang belakang tutut agar mudah saat di sedot nantinya.Bisa pakai peralatan seperti martil, pastikan sampai bolong ya area belakang si tutut biar mudah disedot. Cuci bersih. Katrina Uzerly -
Tutut Kuah Pedas Tutut Kuah Pedas
Hari ini bapak mertua dapat tutut lumayan banyak jadi aku masak tutut kuah pedas favorit orang rumah ini heheee 😁 Karunia Kitchen -
Tutut Kuah Pedas Tutut Kuah Pedas
✏week 8 _ 24.7.20suami pengen bgt tutut, akhirny brngkat k pasar sendiri, beli tutut mentah dan aku suruh masak😁4 tahun menikah baru kali ini masak tutut sendiri.resep aku dapet dr ibuku. dan rasanya 👌 endeus#cookpaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_cilacap#pejuangGoldenApron3#tutut Fienahafidz -
Tutut kuah santan pedas Tutut kuah santan pedas
Favorit anaku banget ini, tapi tanpa pedas ya,, Ilah Nurwahyuni -
Tutut Kuah Pedas Tutut Kuah Pedas
Bismillah, post pertama untuk Cookpad saya. Sebelumnya belum pernah masak tutut atau masak dengan bumbu yang banyak macamnya, tapi alhamdulillah buat saya ini cukup berhasil 😊Teteh tetangga kasih saya semangkok tutut kemaren terus nawarin saya kalau mau beli tutut mentahnya tetehnya jual dan tututnya fresh dan besar-besar dan suami suka jadi saya beli dan masak hari ini.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😊😊 Iskan Detia -
-
Tahu kuah pedas Tahu kuah pedas
Bosen dengan tahu goreng terus, coba di bikin tahu kuah pedas aja. tri maryanti -
Mangut Tahu kuah pedas Mangut Tahu kuah pedas
Nha,, kalo ini saya masak karena kangen masakan favorit kalo di semarang. Disini aku pake ikan asap, akan lebih mantap pakai kepalan manyung, tp di bekasi susah carinya 😁 Nisa - Nisut -
Tumis sawi kuah pedas Tumis sawi kuah pedas
Assalamualaikum...hr ini hectic banget... Pagi2 beberes krn jam 9 ada bimbingan siswa mo tes, cek WA trnyata jam 8 dooonk...posisi sdh jam 8 lwt 5. Lokasi bimbel 15 menit kl ngebut, telaaat...tp thx god br mulai...fiuuuh (curcol ga jelas ambo😄).Intinya sawi baso yg udah dibeli kemaren blm juga diolah, niat mo bikin kue muso pake blenderan sawi, tp apa daya tenaga dan semangat dh kendor... Akhirnya jam 5 sore br ada niat ngolah, dgn segala sisa tenaga diriku hanya sanggup bikin tumisan ini. Kl cm ditumis pke bawang pasti anak2 g doyan, (sy pun jg g doyan xixi). Krn kita suka pedas akhirnya bikin begini, hasilnya anak2 bahkan sikecilku doyan... Katanya enak xixi... Buat yg sk lebih pedas boleh tambahin rawit yach...#PekanRayaSawi#CookpadCommunity_Sumbar Mutiarisa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar