Di rumah lagi ada banyak pisang yang sudah mulai mencokelat. Agar tidak busuk, bikin banana bread aja ;)

Edisi abisin sisa pisang yg dicuekin si bungsu berhari2.. drpd masuk tong sampah, mending diolah masuk ke perut. Buatnya mudah dan rasanya enaakkk.. Suami lgs ketagihan hihihi... This is the best banana bread ever! Lets Bake! 😄

Masih dalam rangka diet, cari2 resep banana bread yg less sugar, less butter dan less egg. Akhirnya dapet dari resep bahasa inggris dengan ukuran cup. Tapi yg ini sudah saya konversi dengan gram. Di foto saya pake 2x resep karena loyang yg saya pake besar.

Seneng banget kalo ada resep tanpa harus mixer 🤭Udah lama simpan resep ini, karena bread banana itu kesukaan suami, dan flavor cinnamon kesukaan anak gadis, dan pas banget nemu resep ini.Bahan saya sesuaikan dengan yang ada dirumah 🤗Resep asli Cp Bunda Ei, terimakasih 🙏❤️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7456418-eggless-banana-bread?invite_token=DQKUMSCPDAWz3KEUQ2QwUfXP&shared_at=1614771241#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Setiap rabu, meramaikan PR paders dalam rangka ulah ke 4. Kali ini bikin dari bahan yang ada aja di rumah. Ada pisang yang beberapa hari tak tersentuh, dan tanpa telur, dibikin banana bread aja.#MurahMengGoda#FourPadersFourYears#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

Pisang kepok adalah salah satu pisang terenak menurut saya 😀. Pisang ini bisa dimakan segar, direbus, digoreng maupun dibuat aneka camilan. Selain itu, pisang ini juga dikenal bagus untuk kesehatan pencernaan dan sistem peredaran darah karena mengandung kalium yang tinggi. Punya pisang kepok yang sudah lewat masak/ over ripening? Eeeits...jangan buru-buru dibuang ya! Jika bosan dengan nugget pisang, maka bisa dibuat Sugarless Banana Bread ini. Resep ini recook dari channel Helly's Simple Recipe. Cocok untuk yang tidak terlalu suka manis. Buat yang suka manis bisa menambahkan beberapa sendok makan gula pasir atau madu.

Ini resep tergampil sat set campur-campur masuk oven jadi. Yang punya pisang kematengan enak banget dibuat banana bread ini. No Mixer, tekstur akhir lumayan padat. Wangi, manisnya pas tapi crunchy diluar. Disini saya pake loyang bulat diameter 20cm ya jadi hasilnya tidak terlalu tebal 😗

Kapan hari dikasih sodara pisang 2 sisir gede2 banget.. Gak bakalan habis lah klo dimakan sendiri..Kebeneran, muridku ada yg beberapa minggu lalu bilang pengen makan cake pisang, so, sekalian aja lah, nyoba resep baru 😂😂Berhubung anaknya lagi diet, ubek2 youtube, nyari resep rendah kalori, biar lebih sehat juga..Trus dimodif sana sini sendiri..Hasilnya? Alhamdulillah enak 😊😊Moist, agak crumbly, mirip muffin, cuma lebih 'dry', bukan keras yaaaaaa tapi klo muffin kan emang moist banget teksturnya..Manisnya pas, soalnya saya juga g begitu suka manis..Pokoknya enak deh! Klo kata saya 😂Monggo yang mau nyoba...

Liat dikulkas masih banyak sisa flaxseed, ada pisang yang udah mau item, pass banget. Bikin ini aja. Ini resepnya sebenernya agak kurang dibanding resep asli. Karena ga ada bahannya. Tapi tetep enak. Nanti dicoba persis asli apakah lebih enak hoho.Oya untuk resep ini, takarannya saya pakai gelas minum anak2 pigeon yang 200ml ya, karena resep asli pakai cup. Karena ga punya cup asli, jadilah pake cup anak2.#pejuanggoldenapron3

Pisang dan kelapa itu memang paduan yg oke menurutku. Yum.Source: Dassana's Veg Recipe.

Kala itu.. Ketika masih punya pisang yang kematangan. Sebagian sudah di buat muffin coklat. Sebagian lagi di buat ini aja.Saya pakai pisang raja. Bisa pakai ambon, sunpride, dll.Resep ini untuk 1 loyang brownies ukuran 20x10x4cm.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #eggless #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bananabread #egglessbananabread #egglesscake #caketanpatelur #cakepisang #cakepisangtanpatelur #caketanpamixer#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019