Ayam Saus Jeruk, Mudah
Oke, kali ini saya akan share resep mudah yang bisa dikerjakan selama 30 menit. Satu jam lah dengan persiapannya, dan bisa satu jam lebih kalau menghitung waktu untuk ke pasarnya. Resep ini saya temukan di blognya Mbak Endang, food blogger favorite saya. Bagi yang suka jeruk dan suka ayam, bisa banget nih nyobain kombinasi yang satu ini.
Ayam Saus Jeruk, Mudah
Oke, kali ini saya akan share resep mudah yang bisa dikerjakan selama 30 menit. Satu jam lah dengan persiapannya, dan bisa satu jam lebih kalau menghitung waktu untuk ke pasarnya. Resep ini saya temukan di blognya Mbak Endang, food blogger favorite saya. Bagi yang suka jeruk dan suka ayam, bisa banget nih nyobain kombinasi yang satu ini.
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkuk. Masukkan 1/2 porsi jahe, 1/2 porsi bawang putih, cabai bubuk, cabai rawit, merica, garam dan tepung maizena. Aduk rata. Masukkan 1/2 botol Pulpy orange, aduk rata kemudian masukkan potongan ayam. Aduk rata dan simpan di dalam kulkas di wadah tertutup selama 20 menit atau semalaman.
- 2
Keluarkan dari kulkas dan tiriskan ayam sampai benar-benar tiris. Sisihkan bumbu perendamnya.
- 3
Taburi permukaan ayam dengan 3 sendok makan tepung maizena. Balurkan ayam dengan tepung hingga rata.
- 4
Siapkan wajan dan panaskan minyak agak banyak. Goreng ayam hingga coklat keemasan. Angkat dan sisihkan. Tuang minyak sisa menggoreng ke wadah lain.
- 5
Tuang sisa bumbu perendam ke wajan yang digunakan untuk menggoreng. Tambahkan sisa cincangan bawang putih dan jahe, gula palem, saus tomat, sambal, sirup orange (jika pakai), dan sisa pulpy. Aduk rata.
- 6
Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga terlumuri bumbu. Cicipi dan sesuaikan rasanya. Angkat dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam saos jeruk superr mantap Ayam saos jeruk superr mantap
Lagi demen masakan oriental,a la resto2 jd menu nya chinese food mulu minggu ini hihihihiiJgn bilang ga enak dulu ya buibu,ini super mantapp.Ga seburuk yg ad dibayangan kita 😂Saya juga baru prtama kali masak pake aer jeruk loh.. aneh aja sblumnya,tpi pas uda nyobain enak juga kok seger2 manis asem dkit.Karna saya cuman ada pulpy orange 1 botol doang jd sebagian saya pake nutrisari jeruk yg dilarutkan dg aer.Ttp enakk yummy,bkinnya cepet loh masakan ini 45-60 mnit uda siap disantapp.Yuk cobain,ga nyesel deh 😂Resep uda saya modif sesuai bahan yg adaSource: endang indriani JTT
-
-
Orange Chicken Orange Chicken
Resepnya udh lama dicookmark baru kesampean masak skrg😁Resepnya dari blognya mba endang @justtryandtaste.Soalnya biasanya kalo mau bikin orange chicken beli orange sauce yang botolan,ternyata yg bikin sendiri rasanya mirip2 juga loh😆
-
Ayam Saus Jeruk Ayam Saus Jeruk
Lupa belum upload resep ini..nyontek resepnya mba endang jtt..enyakkk...
-
Spaghetti Saus Bolognese Spaghetti Saus Bolognese
Bikin spaghetti dengan saus kesukaan gadis kecilku. Bikinnya mudah, cepat, hasilnya super yummy. Resep seperti biasa dari blog mba Endang kesayangan, bikinnya udah sering tapi resepnya belum disimpan di sini. Aslinya pakai daging cincang, tapi saya ganti pakai sosis biar cepet 😆😆
-
Orange Sauced Chicken Orange Sauced Chicken
Siapa yang tidak suka dengan jeruk? Apalagi untuk saus ayam. Menu ini sebenarnya bisa untuk lunch/ dinner, kapanpun Anda inginkan. Tidak perlu antri di restaurant, hanya butuh 30 menit untuk menyiapkan menu ini.Resep ini terinspirasi dari Fitonomy chicken yang saya modifikasi, yaitu dengan skip orange marmalade dan parsley. Happy cooking!!!#WRSRecipe#HealthyFood#JelajahResep#JelajahResepSehat
-
Orange Squash Orange Squash
Saat hari raya idul Fitri paling banyak di cari para saudara maupun para tamu yang berkunjung di rumah adalah minuman yang segar. Untuk itu saya ingin share resep minuman yang bisa menyegarkan dan menghilangkan dahaga setelah capek keliling berkunjung ke rumah saudara dan Handai Tolan.#PekanPosbar#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
Ayam wijen saus oriental Ayam wijen saus oriental
Selamat natal ya buat tmn2 yg merayakan.x ini mau share slh st menu yg kdg kami pesan pas ke resto chinese food...n ternyata resep nya ada di jtt..coba ahh...hasilnya gk diragukan kl resepnya mba endang...mirip banget...enak...mantap.....ternyata gk susah membuat hidangan ala resto ini di rmh ...cocok bt jamu tamu dirmh n yg pasti gk malu2in...rasanya bnr2 oriental banget sausnya itu..enak..serasa lg mam di resto (ngompor..xixixi....)hehehe...ni resepnya...
-
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Anak saya penggemar berat siomay, jadilah nyobain resep Siomay ala abang2nya Mba Endang JTT yang selalu mantap resepnya ini. Oke banget rasanya 👍🏻
-
Es Jeruk Selasih Es Jeruk Selasih
Alhamdulillah.Maha suci Allah dengan segala kekuasaanya pada langit dan bumi beserta isinya.Es Jeruk selasih minuman menyegarkan yang akan menghilangkan dahaga dikala cuaca sangat terik. Ini merupakan salah satu pilihan minuman seger untuk para penikmat Es. Bagi yang tidak suka dengan es bisa diganti dengan jeruk hangat selasih.Tidak hanya seger namun juga dapat memenuhi kebutuhan vitamin C pada tubuh.Begitu pula dengan biji selasih, kandungan coolantnya diyakini dapat menyembuhkan penyakit panas dalam. Jadi cocok sekali biji selasih ini saya kombinasikan dengan minuman jeruk saya ini. Baik pada es jeruk ataupun jeruk hangat.Selamat mencoba!Sumber resep: @Alodia_Kitchen#CooksnapPapadaan_VeyAlodia#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpad_Id#PejuangGoldenBatikApron
-
Fire Chicken Wing Fire Chicken Wing
Sebenarnya udah lama pingin nyobain resep ini. Kebetulan ada banyak stok sayap ayam di rumah. Resep asli dari mba Endang Jtt. Tapi saya marinasi ayamnya sehari sebelumnya. Agar ayam lebih gurih. Berdasarkan blog Endang kuncinya pas menggoreng ayam adalah gunakan minyak yang banyak agar ayam terendam dan gunakan api kecil agar matang sempurna dan krispy. Untuk sausnya juga bisa di sesuaikan dengan selera ya. Jika suka pedas bisa di tambahkan saus sambalnya, saya pakai cabai yg telah di haluskan. Sausnya bisa di buat dalam jumlah banyak lalu di simpan di kulkas.Source @justtryandtaste
-
Ayam Saus Jeruk Ayam Saus Jeruk
Lagi banyak buah jeruk di kulkas, jadi bikin ayam saus jeruk saja. Misalkan tidak ada buah jeruk, jika suka bisa diganti dgn sirup jeruk atau minuman kemasan rasa jeruk yg ada bulir jeruknya itu. Mungkin bila menggunakan minuman kemasan tadi tdk perlu lagi menambahkan gula, patut dicoba yaa menu ini untuk variasi olahan ayam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu30ke3#SayangAnak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar