Ayam saos jeruk superr mantap

Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
sidoarjo_ Jawa Timur

Lagi demen masakan oriental,a la resto2 jd menu nya chinese food mulu minggu ini hihihihii
Jgn bilang ga enak dulu ya buibu,ini super mantapp.
Ga seburuk yg ad dibayangan kita 😂
Saya juga baru prtama kali masak pake aer jeruk loh.. aneh aja sblumnya,tpi pas uda nyobain enak juga kok seger2 manis asem dkit.
Karna saya cuman ada pulpy orange 1 botol doang jd sebagian saya pake nutrisari jeruk yg dilarutkan dg aer.
Ttp enakk yummy,bkinnya cepet loh masakan ini 45-60 mnit uda siap disantapp.
Yuk cobain,ga nyesel deh 😂
Resep uda saya modif sesuai bahan yg ada
Source: endang indriani JTT

Ayam saos jeruk superr mantap

Lagi demen masakan oriental,a la resto2 jd menu nya chinese food mulu minggu ini hihihihii
Jgn bilang ga enak dulu ya buibu,ini super mantapp.
Ga seburuk yg ad dibayangan kita 😂
Saya juga baru prtama kali masak pake aer jeruk loh.. aneh aja sblumnya,tpi pas uda nyobain enak juga kok seger2 manis asem dkit.
Karna saya cuman ada pulpy orange 1 botol doang jd sebagian saya pake nutrisari jeruk yg dilarutkan dg aer.
Ttp enakk yummy,bkinnya cepet loh masakan ini 45-60 mnit uda siap disantapp.
Yuk cobain,ga nyesel deh 😂
Resep uda saya modif sesuai bahan yg ada
Source: endang indriani JTT

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 500 grfillet dada ayam potong memanjang (boleh paha)
  2. 3 cmjahe cincang halus
  3. 5 btrbaput cincang halus
  4. 4 sdtcabe bubuk(bs skip)
  5. 4 bhrawit merah rajang halus
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 2 sdtgaram
  9. 4 sdtmaizena
  10. 2 sdmgula palm bubuk/gula merah sisir halus
  11. 2 sdmsaos tomat
  12. 2 sdmsaos sambal botolan (bs skip)
  13. 4 sdmsyrup jeruk merk apapun(klo warna dan aroma kurang brasa jeruk)
  14. 2 botolminuman pulpy orange 350ml
  15. 6 sdmmaizena

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan 1/2 porsi baput+jahe,tambahkan cabe bubuk,rawit,mrica,garam,maizena aduj rata. Tambahkan 1botol pulpy orange,masukkan potongan ayam. Marinasi 20menit/max semalaman dlm kulkas(tutup pake wrap) Note:saya cuman 15 menit karna buru2,hasilnya ttp oke

  2. 2

    Tiriskan sampe bnar2 tdk berair(aer sisa marinasi jgn d buang)

  3. 3

    Beri potongan ayam dg 6sdm maizena,campur rata hingga smw bagian ayam tertutup.

  4. 4

    Goreng hingga kuning kecoklatan,jgn trlalu lama menggoreng dada ayam agar hasilnya tdk alot kayak karet

  5. 5

    Saya nggoreng ny bntar aja karna uda buru2 bgt anak suami dah teriak2 minta makan hihihii

  6. 6

    Kita buat saos ny: Masukkan sisa aer marinasi+1/2bwg putih+1/2 jahe yg tadi. Beri gula merah,saos tomat,saos smbel n 1 botol pulpy,syrup jeruk(bila pakai). Aduk2 masukkan ayam yg sdh d goreng,aduk lagi smpe mengental dan meletup. Tes rasa,bs tmbah gula/garam. done!

  7. 7

    Gmpang bgt kaan.. kliyatan ny aj ribet bnyk bahan tp sbnernya enggk kok klo uda d jlani,yuk bkin juga 😍

  8. 8

    Boleh dkasi daun bwg/wijen y buat taburan

  9. 9

    Yummy deh,suami dan ank2 suka. Suami smpe nambah nasi loh 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
pada
sidoarjo_ Jawa Timur
follow my IG@vinaarianto 😉💋
Lebih banyak

Komentar (2)

Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
Mungkin bisa tapi hasilnya akan beda..
Maizena atau tepung jagung hasilnya lbh empuk dari kanji atau pati singkong

Resep Serupa