Sayur asem seger

Name: Sayur asem seger
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus paket sayur asem, pisahkan bahan yg keras n yg lembut; 1 bungkus kecil Asam jawa; Air 1 sampai 1,5 liter; 1 ruas lengkuas geprek; Minyak untuk menumis, gula, garam, kaldu jamur; 2 lembar daun salam; 5 siung Bawang merah; 8 buah Cabe merah keriting; 4-5 butir kemiri; 1/2 sdt terasi udang

Meynic @dapurasha

Fotonya bukan foto sendiri y bund. Ga keburu motoin .. Hasil nemu di ig. Tapi tampilan sama kok 🤭 rasa insya Allah bikin makan tambah2 terus.. Enaknya di sajikan barengan sama sambal terasi, ikan asin goreng, tahu tempe goreng dan ikan atau ayam goreng 😍

Lebih banyak

Sayur asem seger

Bagikan Cooksnap pertama

59 orang berencana membuat resep ini

Meynic @dapurasha

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30-1jam

1 panci

1 bungkuspaket sayur asem, pisahkan bahan yg keras n yg lembut
1 bungkus kecilAsam jawa
Air 1 sampai 1,5 liter
1 ruaslengkuas geprek
Minyak untuk menumis, gula, garam, kaldu jamur
2 lembardaun salam
Bumbu halus
5 siungBawang merah
8 buahCabe merah keriting
4-5 butirkemiri
1/2 sdtterasi udang

Cara Membuat

30-1jam

1

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas geprek dengan sedikit minyak sampai aroma nya harum dan berubah warna
2

Tambahkan air tunggu sampai mendidih
3

Masukkan sayur yg bertekstur keras terlebih dahulu, setelah agak lembut masukkan sayur yg lainnya. Aduk rata
4

Biasanya dalam 1 bungkus sayur asem yang dari pasar itu isinya ada nangka muda(gori), kacang tanah, biji melinjo, daun melinjo, terong, kol, jagung manis, dan kacang panjang
5

Masukkan larutan air asam secukupnya
6

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata
7

Koreksi rasa. Apabila dirasa sudah pas asam asin manis dan segarnya matikan kompor dan angkat.
8

Sayur asem seger penggugah selera makan siap di hidangkan

pawonbune_aas dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Meynic @dapurasha

pada 09 September 2021 12.24

Komentar

Resep Serupa

Sayur asem seger Sayur asem seger

Sayur asem ini favorit my suami 😍 di tambah ikan asin di jamin bakalan nambah.

Ega Riani
Sayur asem seger Sayur asem seger

Suka masak ini karna seger dimakan siang siang sama ikan asin dan sambal .. yuk di coba....

dziyadatul haq
Sayur asem seger Sayur asem seger

Paling top banget kalo makan ditemanin sayur asem, ikan asin & sambal pokoknya mantap jiwa😋🤗.Apalagi krucil walaupun ga suka sayuran tp kalo makan sama kuah & labunya aja dah lahap banget bisa tambah pula😅#prRamadhan_mangkukcincha#komunitaspaders#Cookpad_paders#Cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan

Dewi Dapur
Sayur asem seger Sayur asem seger

Mendung-mendung kelabu gini enaknya makan yg anget -anget seger. Tak lain dan tak bukan adalah sayur asem. Meskipun pak suami kurang suka sama sayur asem yg rasanya asem, tapi yaudahlah ya ini keinginan bumil 😁 , jd pak suami ga bisa apa-apa.

Aziza Nurhayatun
Sayur asem seger Sayur asem seger

Siapa sihh yang gk kenal sayur asemm, semua pasti tau mantap dan segernya sayur asem apalagi kalo makan nya bareng sambel terasi dan ikan nila goreng, trus nasinya masih anget... hmmmm 😍😍 auto laper pastinya kanDaripada kebanyakan intro yuk cus kita baca resepnya

Rani Rahmawati
Sayur asem seger Sayur asem seger

Adindha Putri
Sayur asem seger Sayur asem seger

Siang siang makan sayur asem yg seger lebih lengkap dg sambel terasi dan ikan asin wah surga dunia 😆

Neneng setiyawati
Sayur asem seger Sayur asem seger

siang2 enaknya makan yg seger2 ya.. kebetulan ada bahannya. cuss kita eksekusi buat makan siang.. 😍

ummu zainabzahro
Sayur asem seger Sayur asem seger

Pak suami selalu suka ma sayur asem. Mumpung hari libur masak sayur asem aja cocok ma ikan asin dan ayam goreng

Dapur_ASNA
Sayur Asem seger Sayur Asem seger

Minggu 3Sayur ini favorit pak suami banget..Rasanya asem seger, dipadukan dengan sambal terasi dan ikan goreng. Ihh.. syedapp.. 😋😋#PejuangGoldenBatikApron

Rahmi 'AHDY'
Sayur asem seger Sayur asem seger

Suka sama sayur ini,rasanya seger...ada asem,manis,pedas,asin jadi satu 😋sayur asem betawi memang identik ada rasa pedasnya ya,dibanding sayur asem di jawa yang cenderung manis.Source:Susan Mellyani#PejuangGoldenApron2#18#CookpadComunity_Purworejo#CookpadComunity_Jakarta

Keysha Azzahra
Sayur asem seger Sayur asem seger

Murni Suhaenii

Rekomendasi Resep Lainnya