Ayam kuluyuk

Bunda AlCle
Bunda AlCle @Virgokitchen
Semarang,Indonesia

●10.sept.21● Masya Allah Tabarakallah.. akhir nya bisa juga bikin sendiri ayam kuluyuk ini, jadi banyakkkk puas makan nyaaa🥰.

Kepengen bikin ayam kuluyuk tapi seperti yang biasa ku beli di warung tenda, jadi waktu digigit si ayam ini berbalur tepung dibentuk bola bola.. bukan only daging ayam ajah😅.. jadi ada kenyal kenyal nya. Baikklahh.. akhir nya bikin ayam kuluyuk versi warung tenda yg biasa ku beli dan jadiii banyakkkk & hemat tentu nyaa😍. Anak anak juga syukaa😍.

Ayam kuluyuk

6 orang berencana membuat resep ini

●10.sept.21● Masya Allah Tabarakallah.. akhir nya bisa juga bikin sendiri ayam kuluyuk ini, jadi banyakkkk puas makan nyaaa🥰.

Kepengen bikin ayam kuluyuk tapi seperti yang biasa ku beli di warung tenda, jadi waktu digigit si ayam ini berbalur tepung dibentuk bola bola.. bukan only daging ayam ajah😅.. jadi ada kenyal kenyal nya. Baikklahh.. akhir nya bikin ayam kuluyuk versi warung tenda yg biasa ku beli dan jadiii banyakkkk & hemat tentu nyaa😍. Anak anak juga syukaa😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging ayam fillet, potong dadu kecil
  2. 1 buahbawang bombay, iris
  3. 4 siungbawang putih,geprek
  4. 1 buahtelur
  5. 🍄Campuran tepung:
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung kanji
  8. 2 sdmtepung beras
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 1/2 sdtpenyedap sapi
  11. 🍄Bumbu rendaman :
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 🍄Bahan saus:
  15. 1/2 sdmcuka masak
  16. 5 sdmsaus tomat
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 1/2 sdmgula pasir
  19. 1/2 sdtpenyedap sapi
  20. 300 mlair matang
  21. 🍄Bahan sayuran:
  22. 1 buahwortel, potong korek api
  23. 1/2 buahtimun,buang isinya,potong korek api
  24. 1 buahtomat, buang isi nya, potong potong

Cara Membuat

  1. 1

    ✅Cuci fillet ayam,kucuri jeruk nipis, bilas bersih lalu potong dadu kecil.
    ✅ Beri bumbu rendaman, diamkan semalaman.

  2. 2

    ✅ Beri telur & bahan tepung pada fillet ayam. Aduk merata
    ✅ Ambil adonan 1 sendok lalu goreng, lakukan hingga habis.
    ✅ Tumis bawang bombay & bawang putih, hingga sedikit layu. Masukan wortel lalu timun,aduk rata.
    ✅ Beri air matang dan bahan saus nya. Aduk rata dan cicipi
    ✅ Masukan bola bola ayam nya, aduk rata bercampur kuah & beri tomat. Siap disajikan, masya allah💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda AlCle
Bunda AlCle @Virgokitchen
pada
Semarang,Indonesia
💖🌸Happy Wife & Proud Mommy🌸💖🌈📒menyimpan resep yg sudah pernah dicoba, & berhasil. Smoga bisa menjadi inspirasi bagi yg lain serta dicoba juga sampai ke keturunan berlanjut🎁😇. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa