"آنچیلادا مکزیکی" ساده و سریع

(غذای ساده و سریع)
#سرآشپز_طلایی
#شام_ساده
#غذای_مکزیکی
آنچیلادا یک نوع سمبوسه هست که اصالت این غذا برای مکزیک است. یک غذای راحت و آسون و در عین حال خوش خوراک که می تونه جای خودش رو تو سفره ما ایرونی ها باز کنه. اصل این غذا با نان ترتیلا است که ما از نان لواش استفاده می کنیم. در رسپی اصلی این غذا از لوبیای سیاه استفاده میشه ولی چون ممکنه دسترسی به این نوع خاص از لوبیا برای همه امکان پذیر نباشه میشه لوبیا قرمز رو جایگزین کرد.
"آنچیلادا مکزیکی" ساده و سریع
(غذای ساده و سریع)
#سرآشپز_طلایی
#شام_ساده
#غذای_مکزیکی
آنچیلادا یک نوع سمبوسه هست که اصالت این غذا برای مکزیک است. یک غذای راحت و آسون و در عین حال خوش خوراک که می تونه جای خودش رو تو سفره ما ایرونی ها باز کنه. اصل این غذا با نان ترتیلا است که ما از نان لواش استفاده می کنیم. در رسپی اصلی این غذا از لوبیای سیاه استفاده میشه ولی چون ممکنه دسترسی به این نوع خاص از لوبیا برای همه امکان پذیر نباشه میشه لوبیا قرمز رو جایگزین کرد.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا برای سس؛ داخل تابه مقداری روغن ریختک تا داغ شود سپس رب را افزوده و تفت دادم و بوی خامی رب از بین برود سپس پودر سیر و زیره و فلفل قرمز را به همراه یک قاشق پودر نشاسته ذرت و کمی نمک مقداری آب ریختم و اجازه دادم تا سس غلیظ شود.
در این فاصله؛ گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر و فلفل دلمه را در روغن تفت دادم تا نرم شود. ادویه ها، رب گوجه فرنگی و ذرت و لوبیا پخته را هم اضافه کردم. من مقداری پنیر پیتزا هم به مواد گوشتی اضافه کردم.
- 2
نان لواش را به صورت مستطیل برش دادم. از مواد گوشتی و پنیر داخل آن قرار داده و رول کردم.
- 3
داخل دیس پیرکس مو مقداری از سس ریختم. لقمه های آماده شده را روی سس ها چیدم و مابقی سس گوجه را روش ریختم و پنیر پاشیدم و آن را به مدت 10-15 دقیقه در فر با درجه حرارت 180 درجه قرار دادم. 5 دقیقه هم گریل را روشن کردم تا طلایی شود.
- 4
این غذا بسیار راحت و خوشمزه هست. که در زمان کوتاهی تهیه میشه و میتونین برای مواد میانی از وعده های غذایی اضافه آمده یا سبزیجات و هر چه که دوست دارین استفاده کنید.
دستورهای مشابه
-
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
پلو مکزیکی یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک است اگر بخواهیم یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است معرفی کنیم قطعا آن پلو مکزیکی است. پلو مکزیکی ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کنید. اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. ممنون از دوست خوبم لیدا جان@lida_aali e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
سوپ مکزیکی هات پات
این نوعی سوپ زمستانی است که خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل محسوب میشود. مواد تشکیلدهنده آن شامل لوبیای قرمز و نخود است که میتوان آنها را بهصورت کنسرو شده یا خشک خریداری کرد. اگر از نوع خشک استفاده میکنید، باید آن را یک شب قبل بخیسانید. در رسپی اصلی از فلفل تند استفاده شده. اما شما می تونید از فلفل دلمه ای بجای فلفل تند استفاده کنید. ملکه بادوم -
انچیلادا (Enchilada)
انچیلادا یک غذای مکزیکی تند و خوشمزه است که با ذائقه ما بسیار سازگار است. این غذای خوشمزه را میتوان با گوشت چرخ کرده ،مرغ و حتی سبزیجات تهیه کرد.😋از انواع نان مانند تافتون های شرکتی در سایز کوچک ،نان پیتا،نان تاکو و نان لواش استفاده کنید.البته نان لواش های معمولی خیلی نازک هستند و با ریختن سس ممکن است له شود.😍بسیار خوشمزه می شود. نیره اعظم زنجانی -
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
پلو مکزیکی یکی از غذا های معروف کشور مکزیک است. یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است. پلو مکزیکی ظاهری شبیه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کرد.اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷#پلو#پلو_مکزیکیممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali مطبخ لیلا -
پلو مکزیکی (Mexican Pilaf)🇮🇹
پلو مکزیکی، یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک هست که ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلوی ایرونی داره. این پلو باید تند وتیز باشه ولی بنا به ذائقه میشه تندی شو کم و زیاد کرد...❤️مرسی از لیداجون بابت آموزش آنلاین ۲خرداد۱۴۰۲؛@lida_aali#کوک_اسنپ#کلاس_آنلاین#پلو_مکزیکی#پلو_مخلوط#الأرز_المكسيكي#Mexican_Pilaf 👩🍳Hamideh -
ناچوز
سلام دوستان! نمیدونم تا حالا ناچوس یا ناچوز میل کردید یا نه؟ ناچوز یک غذای محشرررررره مکزیکی هست.اگر نمی دونید برای امشب یا امروز چی درست کنید و دنبال یک غذای آسون و فوق خوشمزه هستید پس چرا ناچوس رو امتحان نمیکنید چون صددرصد تمام افراد خانواده با خوردن این غذا راضی خواهند شد. من هم امروز یک ظرف بسیار بزرگ ناچوس یا ناچوز با گوشت چرخ کرده درست کردم .البته با گوشت مرغ هم میشه درست کرد و اگر گیاهخوار باشید خیلی راحت گوشت را حذف کنید : یا سویا اضافه کنید یا کلن بدون گوشت درست کنید. در هر حال- هنوز هم فوقالعاده خوشمزه است.ناچوس یک غذای معروف مکزیکی است که شامل چیپس ترتیلا – پنیر- لوبیا قرمز- و گوشت است. انواع مختلف پنیر را میشه در ناچوزاستفاده کرد و من از پنیر چدارنارنجی رنده شده استفاده کردم ولی میشه از پنیر پیتزا هم استفاده کرد.برای سبزیجات هم می تونید از گشنیز- پیازچه- زیتون سبز/سیاه- ذرت آبپز- ترشی فلفل هالوپینواستفاده کنید . در مورد گوشت هم می تونید از گوشت گوسفندی – گوساله – و مرغ استفاده کنید و اگر گیاهخوار هستید خیلی راحت گوشت را حذف کنید.در آمریکا 6 نوامبر به عنوان روز ملی ناچوس اعلام شده و در مکزیک از 13 تا 15 اکتبر به عنوان روز جهانی ناچوس جشن گرفته میشه🥙🥘🍲🍝#ناچوس#ناچوز#غذای_مکزیکی Rozina Dinaa -
انچیلادا (Enchilada)
#انچیلادا#فست_فود#چرخ_کرده#فلفل_دلمه_ای#غذای_مکزیکی#Enchilada#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم نیره جان عزیز 🌹🌹 @zanjaniاِنچیلادا(انگلیسی: Enchilada) یک نوع غذای مکزیکی است. این غذا از گوشت، لوبیا، فلفل تند، پنیر، سیب زمینی و سبزیجات تشکیل شدهاست.اِنچیلادا را با مرغ نیز می توان تهیه کرد. رادمهرآوه -
خوراک گوشت و ذرت مکزیکی
#تیم_سبزاین خوراک باید تند باشد. بنا به ذائقه خود می توانید کمتر فلفل بریزید. با نان ترتیلا سرو می شود. نان ترتیلا را می توانید در ماهی تابه بدون روغن گرم و برشته کنید. فنجان منظور فنجان ۲۵۰ میلی لیتری است. Mina Haghjoo -
چیلی کن کارنه(مکزیکی)
ترجمهشده از انگلیسی-Chili con carne ، به معنی "چیلی با گوشت" ، خورشتی تند است که حاوی فلفل قرمز ، گوشت و اغلب گوجه و لوبیا است. سایر ادویه ها ممکن است شامل سیر ، پیاز و زیره باشد. منشا این غذا از شمال مکزیک یا جنوب تگزاس است. سلیقه های جغرافیایی و شخصی شامل انواع مختلفی از گوشت و سایر مواد تشکیل دهنده است. #چیلی_کن_کارنه#سرآشپز_طلایی#برای_خودم مطبخ لیلا -
-
پلو مکزیکی
پلو مکزیکی یک نوع غذای برنجی از کشورمکزیک هست با طعم تند و تیز و رنگ بسیار قشنگ قرمزی که بخاطر استفاده از پوره گوجهفرنگی بدست آورده. این غذا درواقع کته هست ولی به پلو مکزیکی معروف شده و به همین دلیل من هم این غذای خوشمزه رو با عنوان پلو مکزیکی معرفی کردم.در تهیه این پلو یا کته از ادویه های خوش طعم و تند– سبزیجات و حبوبات همراه با عصاره سبزیجات یا عصاره مرغ و گوشت استفاده میشه.طرز تهیه ی این غذای برنجی بسیار آسان هست و در کمتر از 40 دقیقه آماده میشه. اگردر این غذا از عصاره سبزیجات استفاده کنید که یک غذای مناسب برای گیاهخوارن خواهد بود.#پلو_مکزیکی#غذای_مکزیکی#غذای_برنجی#کته#دمی#دمپختک Rozina Dinaa -
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘پلوی مکزیکی همانطور که از نامش مشخص است یکی از انواع غذاهای پر ادویه و تند و البته بسیار خوشمزه کشور مکزیک می باشد😋😍با تشکر از دوست عزیزم@lida_aali⚘⚘🙏🙏#پلو_مکزیکی#غذای_تند#پلو_مکزیکی_با_گوشت_چرخ_کردهبیست و شش دی ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
انچیلادا مرغ
چیکن انچیلادا یک نوع سمبوسه می باشد که اصالت این غذا برای مکزیک است.اگر طرفدار غذاهای مکزیکی و تند و تیز هستید به شما پیشنهاد می شود این غذا را حتما امتحان کنید. vina.tastes -
اِنچیلادا (Enchilada)
انچیلادا یک غذای مکزیکی تند و خوشمزه است که با ذائقه ما بسیار سازگار است. این غذای خوشمزه را میتوان با گوشت چرخ کرده ،مرغ و حتی سبزیجات تهیه کرد.از انواع نان مانند تافتون های شرکتی در سایز کوچک ،نان پیتا،نان تاکو و نان لواش استفاده کنید.البته نان لواش های معمولی خیلی نازک هستند و با ریختن سس ممکن است له شود.بسیار خوشمزه می شود.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @zanjani Mina dmr -
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
پلو مکزیکی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه کشور مکزیک است که ترکیبی از برنج و سبزیجات دلخواه دارد. این پلوی بسیار عالی و خوش طعم و مزه رو میتونید با گوشتو بدون گوشت و بصورت کته پخته میشود Lida Aali -
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
یک غذای خوشمزه و معطر و جذابممنون از دوست خوبم لیدا جان با آموزش این غذای خوشمزه@lida_aali نیره اعظم زنجانی -
"سالاد سیب زمینی و شوید" ساده و سریع
(غذای ساده و سریع)#غذای_سرد#سرآشپز_طلاییسالاد سیب زمینی و شوید یکی از سالادهای فوری و بسیار خوشمزه ایرانی است که می توان از آن به عنوان یک غذای سبک برای شام یا ناهار استفاده کرد.این سالاد خوشمزه شباهت های زیادی به سالاد الویه دارد.#ساده_سریع#غذای_ساده#غذای_سریع نگاتیو -
انچیلادا مکزیکی🇮🇹
آنچیلادا یه غذای با مرغ یا گوشت هست که اصالتا مکزیکی اس. آنچیلادا مرغ (چیکن آنچیلادا) و آنچیلادا گوشت (بیف آنچیلادا). مواد داخل نان، رول و با یک سس خوش طعم پوشانده میشه.آنچیلادا رو میشه با مواد مختلف از جمله گوشت، پنیر، لوبیا، سیب زمینی، سبزیجات یا ترکیبات مختلف دیگه پر کرد.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی برای کلاس آنلاین ۲آبان۱۴۰۲؛@zanjani#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_شانزدهم#آنچیلادا#آنچیلادا_گوشت#غذای_مکزیکی#غذای_نونی#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
چیلی کن کارنه « مکزیکی»
#چالش_80#چیلی_کن_کارنه#مکزیکیچیلی یعنی فلفل و کارنه یعنی گوشت که نشون میده چیلی کن کارنه یعنی فلفل با گوشت... چیلی کن کارنه یک غذای معروف مکزیکی هست. این غذای خوشمزه وعالی مکزیکی رو اگه تا حالا امتحان نکردین حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.یکی از غذاهای خوشمزه مکزیکی که با ذائقه ما ایرانی ها سازگاری دارد .🌸 چیلی کن کارنه که به معنی خوراک گوشت و فلفل است هم با گوشت مرغ و هم با گوشت قرمز چرخ کرده و یا گوشت تکه ای و لخم درست می شود و بسیار خوشمزه و تند.🌸** اين خوراک بايد كاملا تند باشد ولی شما طبق ذائقه خودتون فلفل اضافه کنید.🌸** کنار چیلی کن کارنه از ماست چکیده یا سبزی خوردن برای کم کردن تندی غذا استفاده کنید.با نان یا برنج سرو شود..به نظرم با نان خوشمزه تر میشه.با کمی تغییرات طبق ذائقه خودمون درست کردم.🌸 atefe_motevalli -
مرغ فاهیتا با نان ترتیا 🌸
#مرغ_فاهیتا #نان_ترتیا #چالش_80 یه غذای پرطرفدار مکزیکی_امریکائیه که معمولا با نان ترتیا (نه ترتیلا؛😊چون تلفظ درستش ترتیاست❤️) سرو میشه Ashpazye_parchin -
پیتزای تابه ای لوبیا سبز و نان تست
یک طعم بی نظیر ❤️ و دلچسب 👌، خوش عطر 🙂و خوش طعم 😋و کاملا جدید و نو ، 🤭که قطعا شما نیز مثل من عاشقش می شوید . 🙃💛🧡💜🙃وقتی اسم پیتزا میاد ، ناخودآگاه پیتزاهایی با مرغ ، گوشت چرخکرده ،انواع فلفل دلمه ای و قارچ و سوسیس و کالباس برایمان تداعی می شود . و از همه مهمتر خمیر پیتزاست و داشتن یک فر برای پخت.این دستور ، شما را از استفاده از خمیر پیتزا و حتی بکار بردن فر ، بی نیاز می کند و با استفاده از لوبیا سبز که اتفاقا الان تو فصلش هستیم درست میشه .ممنون از دوست کوکپدی با آیدی mrz_shayest @ برای دستور غذای ((فیله و لوبیا سبز ))که باعث شدند ایده اولیه پیتزای لوبیا سبز برای اولین بار در خانه ما و حتی در کوکپد شکل بگیرد و با همین ایده ناب و جدید در چالش هفته دوم پازل کوکپد شرکت می کنم. 🌺#پازل_کوکپد #پیتزا #لوبیا_سبز #شام_سبک#غذای_سریع_و_فوری #پیتزای_بدون_فر #پیتزای_فوری #ساده_و_سریع peony -
انچیلادا
Enchilada اِنچیلادا یک غذای تند و خوشمزه مکزیکی است که با ذائقه ما بسیار سازگار است.این غذای خوشمزه را با گوشت چرخ کرده یا مرغ یا حتی سبزیجات تهیه کرد.از انواع نان مانند نان تافتون شرکتی در سایز کوچک، نان پیتا . نان تاکو . نان لواش میتوانید استفاده کنیدنان لواش های معمولی خیلی نازک هستند ممکن است بعد از ریختن سس له شوند.من از نان پیتایی که خودم درست کرده بودم استفاده کردمبا دستور عالی نیره جان عزیز @zanjani#پیشبند_طلایی۲۳#goldenapron23 Fateme -
"کیک سیب زمینی شکم پُر" غذای سریع و خوشمزه
#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلاییاصل کیک سیب زمینی ترکیه ای است که در شکل ها و با دستور پخت های مختلف و متنوع تهیه می شود. از آن جا که در غالب این دستورهای شکل ظاهری این غذا شبیه به کیک است و اغلب در فر پخته می شود، به نام کیک سیب زمینی معروف شده است.#کیک_سیب_زمینی#غذای_ساده_سریع#غذای_سریع#ساده_سریع#شام_سبک#سیب_زمینی نگاتیو -
انچیلادا (Enchilada)
#انچیلادا#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23ممنونم از دوست عزیز و خوبم@zanjaniانچیلادا یک غذا با مرغ و گوشت اصالتا مکزیکی است. آنچیلادا مرغ (چیکن انچیلادا) و انچیلادا گوشت (بیف انچیلادا) در اصل از یک نان ذرت تشکیل شدهاند که به دور مواد غذایی، رول و با یک سس خوش طعم پوشانده میشود. آنچیلادا را میتوان با مواد مختلف از جمله گوشت، پنیر، لوبیا، سیب زمینی، سبزیجات یا ترکیبات مختلف دیگر پر کرد مطبخ لیلا -
چوله هندی (chole)
#چوله_هندی#چالش #غذای #تند_تیزچوله (chole) نوعی غذای گیاهی است که در هندوستان طبخ می شود. استفاده از این غذای خوشمزه و سالم در شمال هند بیشتر از باقی نقاط است اما به خاطر طعم فوق العاده و سرعت تهیه آن در سراسر جهان به شهرت رسیده است. چوله ترکیبات آسانی دارد اما باید توجه داشته باشید که آنچه موجب تمایز طعم و عطر غذاهای هندی می شود، استفاده از ادویه های خاص است. این غذا به دلیل بهره گیری از نخود در ترکیباتش، منبعی غنی از پروتئین است که برای بدن بسیار مفید خواهد بود. آندیا خلیل پور -
خورشت کاری ویندالوبا مرغ(غذای آسیایی)🇹🇷🇯🇵🇮🇷🇵🇱🇨🇳🇲🇾
ویندالو، یک نوع کاری محبوب در منطقه گوا و بسیاری از سایر نقاط کشور هند هست. این غذا یک عضو اصلی از منوی رستورانهای هندی ست و اغلب از آن، بهعنوان یک غذای تند و آتشین یاد میشه. این غذا از یک غذای پرتغالی ریشه گرفته و معمولا از گوشت خواباندهشده در سیر و سرکه خرما تهیه میشه. 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
پلو مکزیکی ۲
#پلو_مکزیکی#آشپزی_ملل#مکزیک#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی لیدا جان 🙏🏻🌹💖@lida_aali Roya -
سس سالسا مکزیکی
#سس#سرآشپز_طلاییسس سالسا یک سس خوشمزه مکزیکی برای افرادی که رژیم دارن مناسبه این سس در مکزیک به شکل خام برای غذاهای گوشتی و همراه مرغ سرخ شده و پاستا و ماکارونی سرو میشه طعم متمایل به شیرینی داره در مکزیک این سس رو تند و تیز و بدون نمک یا کم نمک تهیه میکنن شما هم اگر دوست داشتید وبا ذائقه تون جور امتحانش کنید Lida Aali -
پلو مکزیکی با گوشت چرخکرده 🌸
«آدم وقتی جوان است به پیری جور دیگری فکر می کند. فکر می کند پیری یک حالت عجیب و غریبی است که به اندازه صدها کیلومتر و صدها سال از آدم دور است.اما وقتی به آن می رسد می بیند هنوز همان نوجوان 15 ساله است که موهایش سفید شده، دور چشمهایش چین افتاده، پاهایش ضعف می رود و دیگر نمی تواند پله ها را سه تا یکی کند.و از همه بدتر بار خاطره هاست که روی دوش آدم سنگینی می کند...پیری فقط یک صورتک است که با یک من سریش می چسبانندش روی صورت آدم، ولی آن پشت جوانی است که دارد نفسش می گیرد. بعد یک دفعه می بینی پیر شدی و هنوز هیچ کدام از کارهایی که می خواستی نکردی».سلام روز خوش#پلوی_خوشمزهنتیجه #جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@lida_aali#پلو_مکزیکی#پلو_مخلوط#گوشت_چرخکرده Ashpazye_parchin -
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
#پلو_مکزیکی#گوشت_چرخکردهپلو مکزیکی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه کشور مکزیک است که ترکیبی از برنج و سبزیجات دلخواه دارد. این پلوی بسیار عالی و خوش طعم و مزه رو میتونید با گوشتو بدون گوشت بپزید.این پلو بصورت کته پخته میشود.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @lida_aali Mina dmr
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (20)