انچیلادا مکزیکی🇮🇹

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

آنچیلادا یه غذای با مرغ یا گوشت هست که اصالتا مکزیکی اس. آنچیلادا مرغ (چیکن آنچیلادا) و آنچیلادا گوشت (بیف آنچیلادا). مواد داخل نان، رول و با یک سس خوش طعم پوشانده میشه.
آنچیلادا رو میشه با مواد مختلف از جمله گوشت، پنیر، لوبیا، سیب زمینی، سبزیجات یا ترکیبات مختلف دیگه پر کرد.

❤️مرسی از دوست گل کوکپدی برای کلاس آنلاین ۲آبان۱۴۰۲؛
@zanjani

#پیشبند_طلایی۲۳
#هفته_شانزدهم
#آنچیلادا
#آنچیلادا_گوشت
#غذای_مکزیکی
#غذای_نونی
#GoldenApron23

انچیلادا مکزیکی🇮🇹

آنچیلادا یه غذای با مرغ یا گوشت هست که اصالتا مکزیکی اس. آنچیلادا مرغ (چیکن آنچیلادا) و آنچیلادا گوشت (بیف آنچیلادا). مواد داخل نان، رول و با یک سس خوش طعم پوشانده میشه.
آنچیلادا رو میشه با مواد مختلف از جمله گوشت، پنیر، لوبیا، سیب زمینی، سبزیجات یا ترکیبات مختلف دیگه پر کرد.

❤️مرسی از دوست گل کوکپدی برای کلاس آنلاین ۲آبان۱۴۰۲؛
@zanjani

#پیشبند_طلایی۲۳
#هفته_شانزدهم
#آنچیلادا
#آنچیلادا_گوشت
#غذای_مکزیکی
#غذای_نونی
#GoldenApron23

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰دقیقه
۳ نفر
  1. 1/2 پیمانهلوبیا قرمز پخته
  2. 200 گرمگوشت چرخ شده
  3. 3 قاشق غذاخوریفلفل دلمه ای نگینی
  4. 5 عددقارچ حلقه حلقه شده
  5. 4 قاشق غذاخوریذرت
  6. 1 عددپیاز
  7. نان لواش، پیتا یا تافتون شرکتی
  8. پنیر پیتزا
  9. نمک و ادویه جات دلخواه
  10. ❤️سس؛
  11. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه خونگی
  12. 1 قاشق غذاخوریآرد سفید
  13. 2 قاشق غذاخوریجعفری
  14. نمک و فلفل سیاه

مراحل تهیه

۳۰دقیقه
  1. 1

    #پیشبند_طلایی۲۳
    #آنچیلادا

  2. 2

    پیاز رو نگینی و با کمی روغن و زردچوبه سرخ کردم. قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه و تفت دادم. گوشت چرخ کرده رو با بقیه مواد تفت دادم.

  3. 3

    ذرت و لوبیاقرمز پخته رو اضافه و تفت دادم‌.

    در آخر ۱ ق.غ سس گوجه، نمک و ادویه جات رو زدم و حرارت رو خاموش کردم.

  4. 4

    ❤️برای تهیه سس غذا؛
    گوجه پوست گرفته رو میکس کرده (من رب گوجه خونگی استفاده کردم) و با کمی روغن جداگونه تفت دادم، نمک وفلفل سیاه، جعفری خرد شده و آرد رو اضافه و تفت دادم.

  5. 5

    کف ظرف مخصوص فر رو کمی سس گوجه مالیدم، هر نون رو با مواد گوشتی وپنیر پیتزا ریختم و رول کردم و داخل ظرف چیدم.

  6. 6

    بعد روی همه نون ها سس مالیدم و پنیر پیتزا ریختم.

    ❤️بهتره از نون پیتا یا نون تافتون شرکتی استفاده کنید که کمی ضخیم تره. اگه از نون لواش خواستین استفاده کنید دو لایه نان بزارید.

  7. 7

    در فر از قبل گرم شده، با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۲۰ دقیقه گذاشتم بپزه.
    در آخر کمی گریل رو روشن کردم تا پنیرهاش طلایی بشه.

  8. 8

    بفرمایین🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

دستورهای مشابه