Chigiri Rainbow Bubble Bread

Asri Yuliawati Kusumah
Asri Yuliawati Kusumah @Cook_Qies
Bogor

Masih seliweran terus ya di sosmed si roti pop it ini 😁

Chigiri Rainbow Bubble Bread

Masih seliweran terus ya di sosmed si roti pop it ini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
1 loyang
  1. 180 mlair / susu cair (Me : susu)
  2. 115 grkental manis
  3. 6 grragi
  4. 355 grterigu pro tinggi
  5. 3 grgaram
  6. 30 grbutter (Me : unsalted)

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campurkan susu cair dan kental manis. Aduk rata kemudian tambahkan ragi. Aduk kembali dan diamkan hingga ragi aktif/mengembang.

  2. 2

    Campurkan terigu dan cairan ragi. Mixer hingga setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan garam dan butter. Mixer kembali hingga kalis elastis

  4. 4

    Istirshatkan adonan kurleb 30 menit. Kemudian uleni sebentar dan timbang.

  5. 5

    Bagi adonan sesuai selera (Me : 5)

  6. 6

    Ambil 1 bagian, kemudian beri pewarna sesuai selera

  7. 7

    Bagi lg adonan, kemudian rounding bulat2 (Me : 7gr/pcs) Sabar yaaa, ini ujian 😂😂

  8. 8

    Tata adonan di loyang yg sudah dioles margarin dan alas baking. Lakukan hingga habis. Tutup adonan hingga mengembang 2x lipat.

  9. 9

    Panaskan oven 175° api atas bawah. Panggang selama 20-30 menit / sampai matang sesuai dengan oven masing2.

  10. 10

    Jika sudah matang, keluarkan loyang dr oven. Lalu oles tiap permukaan roti dgn sedikit margarin. Sajikan

  11. 11

    Tambahkan aneka selai lebih nikmat. Atau sebagai teman minum susu cokelat hangat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asri Yuliawati Kusumah
pada
Bogor
Full Mom yg seneng uprek di dapur, dan masak dengan modal ke-sothoy-an, pake bahan2 yg ada. tp sering dpt pujian dr anak2 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa