Sambel Tempe Kemangi

Mama Baim
Mama Baim @adetiyaaa
Bandar Lampung

Cooksnap resep ibu @Ambernitz resepnya simpel dan enak, auto nambah nasi terus, aku modif dikit tambah terasi 😊

Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15330950-sambal-tempe-kemangi?invite_token=hWisXfgdJFPHw9ckq6nvqW5M&shared_at=1631282206

#SambelTempeKemangi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papan besartempe
  2. 10-15 buahcabai merah keriting
  3. 3-5 buahcabai rawit merah
  4. 1/2 buahtomat merah
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 ruas jarikencur
  8. 1 sachetterasi, saya pakai terasi ABC
  9. 1 ikatdaun kemangi
  10. Minyak
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui dan goreng tempe, bejek kasar, sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih bumbu sambel, giling kasar lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan tempe yang sudah dibejek, aduk merata. Tambahkan kemangi, bumbu dengan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Tidak usah terlalu lama, agar lemangi tidak layu.

  4. 4

    Sambel tempe kemangi siap disantap dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Baim
Mama Baim @adetiyaaa
pada
Bandar Lampung
mencoba banyak belajar dan sharing resep dengan teman-teman semua 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Anis|Qaias Kitchen
Anis|Qaias Kitchen @Ambernitz
Makasih cooksnapnya mbak😘 Kemarin sempat bikin jg trus dikasih terasi, mmg jd agak lebih nendang rasanya🤤

Resep Serupa