Hasil dari belajar online class level 2 bareng mba June Napitupulu.Kali ini membuat roti Babka dengan cara mengulen manual dengan tangan beserta tips nya.Sangat bermanfaat sekali, tambah ilmu dari mba June.Babka adalah sejenis roti yg dikepang yg berasal dari Polandia. Umumnya roti Babka rasanya cenderung manis, tapi bisa juga di ganti dengan filling yg asin, seperti keju atau saus pizza sesuai selera.😊Resep asli mba June memakai nuttela, sedangkan saya disini pakai peanut butter dan taburan kacang cincang dan coklat chip.Dan tepung yg saya pakai adalah tepung protein tinggi.Babka saya ini masih kurang rapi, belum kelihatan layer nya, butuh kesabaran dan teliti dalam menggulung adonanannya.😁Tapi tekstur roti Babka nya lembut banget.Terimakasih mba June buat ilmu nya.🙏😘Yukk baking..😍#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Sebenarnya resep ini masih recook @KokiRoti mb Juni..kelas baking online, hanya isinya sy buat pake selai kacang dan kacang cincang. Alhamdulillah .. babka nya jadi... rotinya lembut dan rasanya mantul... Terima kasih sharing ilmunya mb Juni... semoga makin sukses dengan resep2 rotinya#PejuangGoldenApron3#PGApekan23#smakitchen51

Clover ada GA lagi...Setelah minggu kemarin aku bolos,alhamdulillah minggu ini bisa ikut meramaikan.Tema nya adalah merecook roti babka nya mba @Rhymerwid_KitchenSebenernya aku ga pede kalo soal baking,aku coba semampuku meski hasilnya kurang sempurna,tapi roti nya asli enak banget,empuk😋😋😋Makasih mba widi resep nya bikin aku jatuh cinta sama roti😍😍😍Source : @Rhymerwid_Kitchen#GADiBabkainAja#Semarak_GADiBabkainAja#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia

Sabtu, 28.05.22 .. Bismillah, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Tema kali ini dimenangkan oleh Mba cantik @tyas_yodha .. Mba Tyas menantang kita utk merecook resep beliau yg dikreasikan menjadi warna 🌈 .. Setelah scroll resep2 di akun Mba Tyas, akhirnya saya merecook resep "Rainbow Babka" pas kebetulan bahan ready di rumah.Babka adalah sejenis roti manis yg berasal dari Polandia, yg sudah ada sejak abad ke-19. Babka berarti nenek. Biasanya diisi dengan coklat, bubuk kayu manis maupun buah-buahan. Babka populer juga di Ukraina dan negara Eropa Timur lainnya. Seiring perkembangan zaman, Babka tidak hanya manis tetapi ada varian asin.Oea dalam proses pembuatan Babka ini, adonan saya terlalu kering jadi adonan ga mau kalis elastis, jadilah saya tambahkan 25 gr mentega/margarin lagi dan ulen lagi. Alhamdulillah akhirnya adonan mau jg elastis.Perjuangan banget bikin roti Babka ini krn cuaca di Aceh panasnya luar biasa, ditambah blm selesai bebikin, ada jadwal tahsin. Semoga berkenan Mba Tyas dan Mincan Clover.Source: @tyas_yodha dgn penyesuaian bahan.#GA_RainbowTyasYodha#Semarak_GARainbowTyasYodha#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Roti#PejuangGoldenBatikApron#Week17

Alhmadulillah sudah saatnya setoran semarak Clovers , minggu ini dimenangkan oleh mba widi arief @Rhymerwid_Kitchen ... Temanya cooksnap resep rainbow chocolate babka . Semoga berkenan y mba.#GADiBabkainAja#Semarak_GADiBabkainAja#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Alhamdulillah, yeeaayy happy banget dapet ilmu baru lagi dari mbak Juni Napitupulu @Kokiroti utk coba buat Nutella Babka walau hasilnya gag bisa persis ngeplek aslinya paling tdk bisa buat dan nyicip Nutella Babka aja sdh seneng banget, jadi beberapa minggu ini lagi seneng²nya bikin roti utk coba resep Nutella babka, tadinya maju mundur cantik mau bikin , masalahnya tdk punya filling Nutella akhirnya nekat aja bikin filling buatan sendiri pakai resep mom @Dewi Saraswati ternyata enak juga tak kalah dgn buatan pabrik 🤩Oke momz ini dia resepnya semoga bermanfaat yaa👍#CookpadCommunity_borneo#PejuangGoldenApron3#Week22

Bismillah.Ngebabka yuuuuk😉resep yg sy bikin ini bisa untuk 2 babka ya 🤗💕Ide dan resep babka filling by @icenguikMinggu ke 26#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif

Source:@icenguik.method:biga.duh perlu belajar lagi roti ini susah banget.jauh dari kata sempurna .untuk rasa enak banget keras tapi pas masuk mulut lembut dan enak banget .cuma bentuknya yang harus banyak belajar.yuk ini resepnya #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Setor rebake dari CP KokiRoti.Hasilnya enak, empuk dan lembut.Dimakan sore juga masih lembut dan lembab.

Hampir tiap hari bikin roti, mulai bingung mau bikin jenis roti apalagi, akhirnya jatuh pilihan pada Babka ini. 2x percobaan, ini yg kedua bentuknya agak lumayan rapi. Untuk rasa luar biasa yummy..

Assalamu'alaikum...Alhamdulillah hampir aja kelupaan post 😅😅😅..Hari ini bebikinan roti cantik rebake resepnya akak cantik @tyas_yodha . Untuk isian cokelat nya aku ganti cream cheese yg aku mixer sebentar supaya lebih lembut. Ternyata hasilnya isiannya agak keasinan, baiknya ditambah gula halus sedikit supaya lebih balance. Tapi ttp oke, anak2 juga syuka....Terimakasih resepnya, sukses selalu,,, semoga berkenan ya 🙏. Meskipun tema nya Rainbow, tapi krn gak ada biru jadi pelangi ku merah kuning hijau cokelat (anggap saja pelangi di awan mendung atau sore hari 🤭🤭🤭)#GA_RainbowTyasYodha#Semarak_GARainbowTyasYodha#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Resep ini dah lumayan lama di draft mau dkluarin agak malu karna bentuknya ga seperti babka pada umumnya terlalu gendot dan jadi mirip challah 😂 🙈 tapi rasanya sih tetap enak .. Karna dah kebuat sayang kalo ga di share 🤭Source : KokiRoti#CookpadCommunity_Depok#PosbarGembira#KampoengRamadan