Chà bông nấm
Món này dùng ăn chay hoặc eat clean đều tốt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm cắt phần đầu, chỉ lấy phần thân để làm chà bông
Phần đầu có thể nấu canh hoặc chiên bột - 2
Rửa và ngâm nước muối 10 phút. Xả lại bằng nước sạch 2 lần rồi vắt ráo.
Nếu không ngâm có thể trần sơ nấm qua nước sôi rồi vắt ráo - 3
Cho mật ong, nước tương, dầu hào, hạt nêm vào trộn đều với nấm. Để ngấm 30 phút
- 4
Bắt lên chảo xào đến khi cạn nước, nấm thấm gia vị thì tắt bếp. Để nguội
- 5
Dùng chày đập dập nhẹ nấm rồi xé tơi thành sợi mỏng
- 6
Cho ít dầu vào chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho nấm vào. Xào đến khi sợi nấm ráo (khoảng 20-30 phút). Tắt bếp trữ ở tủ lạnh để lâu hơn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Chà bông nấm bào ngư Chà bông nấm bào ngư
#bepvang Chà bông nấm dai ngon, lạ miệng. Với cách làm đơn giản, ăn kèm với cơm, xôi hay bánh mì đều ngon 😋
-
Tàu hủ kho nấm Tàu hủ kho nấm
Một món chay cho mọi người, dễ làm, dễ ăn, dễ cuốn hút. Nhanh, gọn cho ngày muốn đổi vị hoặc những ngày chay#ebepvang
-
Chả nấm bào ngư thì là Chả nấm bào ngư thì là
Món này mình lấy ý tưởng từ món chả mực Hạ Long. Món này cách làm cũng rất đơn giản mà ngon.#bepvang #monchay #chả_mực_chay
-
Chả chiên chay Chả chiên chay
#onhanauanMón chả chiên chay nóng hổi dùng kèm xôi hay cơm đều rất ngon nhé. Chả được làm từ nấm rơm là loại nguyên liệu chay duy nhất chứa rất nhiều vitamin D
-
Đậu Rồng Xào Nấm Bào Ngư Chay Đậu Rồng Xào Nấm Bào Ngư Chay
Vị giòn giòn, ngọt của đậu rồng và nấm là món ăn đơn giản mà rất tốt cho sức khoẻ những người ăn chay
-
Món chay thường ngày| Nấm và sườn chay rang mặn Món chay thường ngày| Nấm và sườn chay rang mặn
Một món chay có thể dùng dần cho 3-5 ngày, món mặn ăn với cơm, khi vội luộc thêm đĩa rau gì nữa là đã ok rồi. Món này là một gợi ý hay cho bạn khi bận rộn, không có nhiều thời gian nấu nướng .#ebepvang#bepchay -
Nấm thập cẩm rang mặn Nấm thập cẩm rang mặn
#bepchay#Daisucookpad2022#bepvangLàm gì để xử lý các loại nấm còn thừa lại sau khi ăn lẩu?Sau bữa lẩu, thừa ra mỗi loại nấm 1 chút 1 chút, mách cho các bạn món ăn này dễ làm, ăn với cơm hoặc xôi, cháo đều rất ngon. Món này cũng có thể trữ lạnh ăn trong vòng 2-4 ngày. -
Ức gà sốt cay hàn quốc Ức gà sốt cay hàn quốc
Là một món ăn healthy, eat clean rất phù hợp cho ai đang giảm cân hoặc tăng cơ
-
-
![Hình của món Gà hấp nấm gừng - Mì chùm ngây [Eat clean- Thực dưỡng].](https://img-global.cpcdn.com/recipes/3fb95435cddd48b4/240x320cq80/photo.jpg)
Gà hấp nấm gừng - Mì chùm ngây [Eat clean- Thực dưỡng] Gà hấp nấm gừng - Mì chùm ngây [Eat clean- Thực dưỡng]
Một món Eat Clean nhà Greenie vừa làm để ăn và để bán, chăm sóc sức khoẻ dinh dưỡng cho các khách iu gần xa. 😍 Món này khách ăn khen nức nở, gà mềm thơm, gà mà đã ăn với nấm, đậu hũ, nước tương thì không trật vào đâu được!! Cuối tuần rảnh rảnh điệu điệu làm eat clean nhẹ nhàng thử nhe bà con. ^^
-
Cải thìa nấm sauce dầu hào Cải thìa nấm sauce dầu hào
Là món phụ chay mặn đều dùng được #bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15490142
Bình luận