Cumi saus mentega

6 orang berencana membuat resep ini
Moms Noarna
Moms Noarna @lytha_thata
Surabaya

Makan seafood kaki lima tuh emang juara.. tp lbh juara klo bs bikin sendiri dirumah karna porsinya bs lbh bar-bar... Resep ini cocok bgt supaya krucil2 bs ikutan makan seafood... Lbh enak potong memanjang supaya anak2 lbh gampang makannya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 6-8ekor
  2. Udang
  3. 1jeruk nipis
  4. 2 sdmmentega
  5. 4 sdmminyak goreng
  6. 1 sdtkecap manis
  7. Merica bubuk
  8. Kaldu jamur
  9. Garam
  10. Bumbu halus
  11. 6bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 1kemiri sangrai
  14. 1 sdtketumbar sangrai
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dan udang.. buang kulit dan kepala udang.. kepala cumi boleh dimasukkan boleh tdk. Beri perasan jeruk nipis agar tdk amis

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn minyak dan mentega hingga harum.. tambahkan kaldu jamur, garam, merica dan kecap.. masak hingga beruba warna dan minyaknya keluar

  3. 3

    Masukan udang dan cumi lalu aduk2.. jangan masak terlalu lama. Kurang lebih 3-5 menit saja lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Moms Noarna
Moms Noarna @lytha_thata
pada
Surabaya
moms of 3 children, working mom.. proses memasak itu perjalanan.. perjalanan utk mengasah kemampuan menciptakan menu sehat dan enak untuk keluarga serta perjalanan utk memanjakan perut.. seringnya semangat banget pengen bikin ini itu.. semangat bgt pengen makan ini itu.. giliran uda jadi keburu kenyang duluan..
Lebih banyak

Resep Serupa