Muffins de avena zanahoria y banana

patricia flocco
patricia flocco @patriciaok2021

Hola les comparto una receta súper fácil y rica ojalá les guste como a mis hijos..🥰

Muffins de avena zanahoria y banana

Hola les comparto una receta súper fácil y rica ojalá les guste como a mis hijos..🥰

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Ingredientes

25 minutos
12 o 14 unidades
  1. 2zanahorias ralladas 🥕(1 taza)
  2. 1banana pisada🍌
  3. 1huevo 🥚 batido
  4. 1 tazay 1/2 de harina leudante
  5. 1 tazaavena
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. 1/2 cucharitasal
  8. 3/4 tazaleche
  9. 1/3 tazaaceite
  10. Esencia de vainilla

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno y preparar los ingredientes

  2. 2

    Pelar y rallar las zanahorias
    Y aparte Pisar la banana

  3. 3

    En un bol mezclar la harina, la avena, la sal y el azúcar (reservar)

  4. 4

    En otro bol colocar la leche, el aceite, la esencia, el huevo batido y la banana pisada

  5. 5

    Mezclar todo lo del paso 4 con la zanahoria rallada y agregar de a poco los secos (harina/avena/sal/azúcar)

  6. 6

    Colocar la mezcla en los pirotines hasta 3/4 partes

  7. 7

    Cocinar unos 15 o 20 minutos (depende de cada horno y del tamaño del pirotin)

  8. 8

    Pinchar con un palito si sale seco ya esta o hasta que estén dorados

  9. 9

    Pueden usar un molde de torta ENMANTECAR Y ENHARINAR BIEN

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Cocinar hoy
patricia flocco
patricia flocco @patriciaok2021

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Ayyyy me encantaron ! la verdad no había probado la opción de combinar banana y zanahoria y me encantó. Fabulosa tu receta, me la quedo

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