Berlines rellenos

Esta receta la hacía mi madre (QEPD) cuando éramos niños y los rellenaba con dulce de membrillo, son ideales para una oncesita
Paso a paso
- 1
Primero preparar previamente la levadura con una cucharadita de azúcar más un poco de leche tibia.
- 2
Luego en un bowl colocar la harina haciéndole un hoyo en el centro para vaciar la levadura, ir revolviendo e ir agregando la manteca tibia, ralladura de limón, yemas y huevo hasta conseguir una masa homogénea. Dejar nuevamente la masa en un bowl y hacerle un corte en cruz. Tapar con un paño seco y dejar subir (aproximadamente 1-2 horas en ambiente temperado o hasta que doble su tamaño)
- 3
Realizar bolitas, opcional las puede rellenar con dulce de membrillo o manjar a su gusto.
- 4
Freír en aceite caliente a fuego moderado para evitar que se arrebate.
Escrita por
Recetas similares

Bollitos fritos


Carlotas de frutas


Roles de Canela esponjositos!


Pie de limón


Hamburguesa de antojo!!


Alitas BBQ


Cupcakes con emojis de fondant


Espaguetis a mi estilo


Espaguetis blancos con Camarones


Tamales de elote


Pastelitos De Leche


Roles de canela


Cupcakes para regalar


Baleadas


Queso fundido mamiAnda


Torta de vainilla


Pancakes


Pan de queso o torta de queso


Bouquet de Cupcakes de San Valentín


Pollo a la Naranja


Panqueques de Manzana


Pan de Banano 🍌


Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)


Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados


Chiles rellenos con carne de soya


Macheteadas hondureñas


Plátanos caramelizados


Pollo al ajo con arroz con tomate y plátano maduro


Puré de papas súper cremoso


Pan de Banano

Comentarios (5)