Antes de introducirlo al horno, colocar un papel enserado con un peso en el, esto para que la masa de la tarta quede en un mismo lugar y no esponje o se desalinee. PD: el peso puede ser arroz o frijol, en mi caso ocupe marcadores de pan.

Pelar y picar la manzana, lavar las pasas y tener listas las migas de pan. A continuación tomaremos una sarten y colocaremos la mantequilla y las manzanas, cocinaremos por 5 minutos y después agregaremos todos los ingredientes del relleno y cocinamos 1 minuto mas.

Una vez hecho los pasos anteriores, rellenaras la tarta con la manzana, debes recordar que se debe esperar unos minutos para que se enfrié la tarta del horno y puedas verter el relleno. PD: en mi caso no le coloque una tapa, pero poder agregarle una si gusta, simplemente debes hacer unas tiras y colocársela en forma de #.