Sambel Teri Medan Pete

Firda Maulidiyah
Firda Maulidiyah @Firdaamanda

Jalan jalan kepasar nemu penjual teri branded. Sampe rumah langsung dieksekusi 😃 karena aku dan suami suka pedas jadi lomboknya aku banyakin yaa wkwk

Sambel Teri Medan Pete

53 orang berencana membuat resep ini

Jalan jalan kepasar nemu penjual teri branded. Sampe rumah langsung dieksekusi 😃 karena aku dan suami suka pedas jadi lomboknya aku banyakin yaa wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsTeri Medan (ambil kualitas terbaik)
  2. SegenggamCabe rawit
  3. 1 buahcabe besar
  4. 10 buahcabe hijau kecil
  5. 8 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 lonjorpete (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siram teri dengan air cukup dua kali saja supaya tidak terlalu asin. Kemudian goreng sebentar. Aku gorengnya ngga terlalu kering ya supaya masih berasa lembut terinya. Cukup sampai matang aja.

  2. 2

    Goreng bumbu bawang merah bawang putih dan cabecabean sebentar aja 😄

  3. 3

    Ulek bumbu yang digoreng tadi. Tambahkan garam gula dan penyedap.

  4. 4

    Panaskan minyak. Masukkan pete setelah wanginya keluar masukkan bumbu ulek aduk. Masukkan teri aduk kembali.

  5. 5

    Koreksi rasa. Tambabkan gula garam lada dan penyedap. Jika sudah matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda Maulidiyah
Firda Maulidiyah @Firdaamanda
pada
Apapun bahannya bisa jadi masakan yang sempurna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa