Nasi Bakmoy Ayam Tahu

Bismillahirrahmanirrahim.Pekan ini masak sesuatu yang selalu bikin aku penasaran "Nasi Bakmoy".Iyaa ternyata Nasi Bakmoy ini perpaduan antara budaya cina dan Jawa ya.Kalo liat Foto Nasi Bakmoy sebenernya sih dalam hati "itu nasi tim apa gimana sih? kok namanya Bakmoy ya?"Pernah juga liat postingan teman yg anaknya minta di buatin Nasi Bakmoy kesukaannya kalau lagi kurang sehat .Kayanya "comfort food" gitu deh nasi Bakmoy itu.Yaudah lah langsung cari cari resep nya di Cookpad . Nemu deh resepnya mba @mbantuk yang kayanya sedep bener .Bismillah langsung eksekusi biar ga penasaran.Semua bagian ayam di olah disini , mulai dari daging ayam, tulang ayam dan ceker ayam , jadi ga ada yg terbuang 😁Daaaan ternyata maasyaAllah 😍 enak bener loh . Simple tapi wuenak. Kuahnya gurih Bening seger kaya makan soto.Isian ayam dan tahunya d Bumbuin begitu enak banget 🤤.Terimakasih ya mba @mbantuk resepnyaAyo ikutan bikin bumil @dahniear 🤭Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15499198#GenerasiAprontis#setiapbagianayam#masaksetiapbagian #masakbarenganak#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#CookpadComunity#AntiMubazir#Pilihmasak#masaklebihsehat

Dilansir dari sebuah sumber (Kompasiana, 2015), bakmoy merupakan kuliner perpaduan dua budaya, yakni Tiongkok dan Jawa. Bakmoy berasal dari kata "Bah Mui". Makanan ini menggunakan daging babi sebagai bahan dasarnya namun telah mengalami penyesuaian dengan umat muslim di Jawa (Yogyakarta), sehingga diganti dengan daging ayam dan ditambahkan dengan kecap manis.Pertama kali tahu nasi bakmoy karena dulu didekat SMA ada salah satu kedai yang menjual nasi bakmoy, aneka jus, es & goreng-gorengan dengan harga pelajar tentunya. Rasanya gurih, manis, pokoknya enak!Tiba-tiba kepengen merasakan kembali makanan² semasa SMA namun terkendala jarak. Berhubung tersedia bahannya dikulkas, ada ayam dan tahu, tak lupa nasi yang selalu ada dirumah, jadi mari buat sendiri nasi bakmoy. Resep nasi bakmoy ini terinspirasi dari resepnya @mbantuk , dengan sedikit perubahan. Asli ini rasanya enak, gurih dari kuah kaldunya, manis-asin dari ayam tahunya, pedas dari sambal, asam segar dari jeruk limaunya. Harus dicoba!!! @mutiaramasak pasti paham kan kedai yang kumaksud hehee, yuk @mutiaramasak intip kulkasnya langsung sat set masak tanpa bingung lagi mau masak apa, sebab kulkas punya jawabannya 😁Minggu, 25 September 2022#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#bakmoy#nasibakmoy#nasibakmoyayam#nasibakmoyayamtahu#bakmoyayamtahu

Assalamualaikum...Repost resep pemenang Arisan Mba @mbantukIni salah satu challenge dari arisan Mba Tituk.. masakan Magelang.Dimana Almarhum Ibu Mertua asli dari Magelang. Jadi masakan ini untuk bernostalgia dengan masakan ibu mertua.Saya sendiri mengenal Nasi Bakmoy waktu tinggal di Jogja. Pertama kali nyobain itu Masya Allah seger banget...Happy bisa masak Bakmoy lagi.. dan yg terpenting suami dan Baby Nala juga lahap makannya.#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_TitukSK#CookpadCommunity_Bandung#CeritaDapurHariIni#ideMasak#NasiBakmoyAyamTahu

Nasi Bakmoy, makanan peranakan yang popular di Tanah JawaTernyata bikinnya gampang banget 😍

salah satu comfort foodku pas lagi sakit nih 🥺manis, gurih, seger dan anget dari kuahnya bikin sensasi nyaman.awal kenal nasi bakmoy ini pas kuliah di abm malang, ada salah satu ai ai (julukan tante ke org Chinese) di sebrang gang kampus yang jualan nasi bakmoy ini, awal rasain surprised bgt wkwkNasi bakmoy ini salah satu makanan yang dikembangkan org tiongkok di jawa, karena penasaran akhirnya mulai cari resep nasi bakmoy di googlemuncullah platform cookpad inilupa banget karena sudah lebih dari 3tahun search ini resep akhirnya jadi jurus jitu comfort foodku dan keluarga.kayaknya apa yang mau kita cari, cuma nama bahannya aja bisa muncul banyak resepDi cookpad ini juga bisa kenal creator masakan dari berbagai kota bahkan sampai thailand atau india.gak cuma masakan daerah sendiri, sekarang cookpad bikin kita jelajah kuliner daerah lain tanpa harus rogoh kocek kesana heheSelamat ulangtahun ke 11, cookpad indonesiasemoga bisa terus menjadi inspirasi dan wadah para newbie dapur dan creator masakan untuk #berbag11cerita #kadountukcookpad #CookpadCommunity_Malang

Si sulung lagi radang tenggorokan, minta dibikinin makanan berkuah yang ga pedes dulu. Tadinya kepikiran mau bikin nasi tim, tapi baru kemarin dia pesen via gopud. Pas ditanya, apa kira-kira makanan gak pedes yg bisa bikin dia nafsu makan? Jawabnya, pengen bakmoy... 🤔 Katanya pernah makan dan enak seger walau tanpa cabe. Buka cp dulu, pilih yg paling gampil tapi keliatan enak.. akhirnya modif sendiri, gabungin 2 resep. Alhamdulillah, kata si J, kuahnya syegeer.. berasa makan soto Boyolali gitu. Ayam dan tahu kecapnya manis gurih asin, jadi cucok sama selera dia.. yeaayy, berhasil bikin dia makan lahap 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar #TahuTempe#KreasiCoDe_TahuTempe

Resep sederhana nan simple ini bisa dibuat siapa saja. Umumnya bahan utama #nasibakmoy itu tahu dan daging baik daging ayam atau babi. Tapi karena lagi gak punya stok daging jadi pakai tahu saja ditambah telur puyuh. Rasanya tetap enak yang penting bumbu kuahnya tepat.Menurut saya, kunci dari #nasibakmoy yang enak itu rasa kuahnya yang gurih, harum seledri dan bawang putih gorengnya juga terasa.

Memasak menu ini sama dengan membuat dua masakan, pertama masak isian nya terus kedua masak untuk kuahnya. Ribet sih tapi hasilnya sebanding dengan prosesnya. Kali ini pake resepnya firhan MCI 6 di Instagram. Kalau diresep aslinya pake daging ayam diresep ini aku pake daging iga dan yang bikin enak tentunya si Tahu Putih yg digoreng hingga berkulit...#balonchallenge#akutahukamusuka#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos #selaluistimewa

Kali ini saya bikin resep ini karena saya punya piring yang sama ama si pemilik resep, mbak Tituk @mbantuk yg lagi menang arisan. Jadi pengen ikut bikin dan ditaro di piring yg sama kayak yg mbak Tituk, krn kayaknya cocok banget... 🤭🤭🤭#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_TitukSK#CookpadCommunity_Bandung

Biasanya bakmoy pakai daging ayam. Ini versi low budgetnya ya..

Salam sehat wal'afiat sahabat Cookpad 😍🙏Kangen banget sama masakan ini ..Alhamdulillah..Cookpad bisa membantu ngobatin rinduku ..😍Ketemu resep Bakmoy kak @resep_amellia yg simpel dan endulita 👍😋Resep ini juga ada di #mealplan di #Cookbook Menu Mingguan Masakan Rumah 🏡 please cek...https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/8174_3L5FarTEn?metadata=cookbook_share_linkHayuk kita eksekusi ..👩‍🍳🫕#CookpadCommunity_Surabaya#TiketTheAprontis#NasiBakmoy#byYulieGunawan#MasakTanpaSisaSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15189256Modified: Yulie Gunawan