21. Mie Goreng Burung Dara Praktis

Rista Ayu Mawarti
Rista Ayu Mawarti @cook_2525677
Malang

Semalam suami beli martabak telur dan belum habis.. mikir bikin sarapan apa ya pasangannya. Taraaa.. jadi lah mie goreng praktis ini

21. Mie Goreng Burung Dara Praktis

Semalam suami beli martabak telur dan belum habis.. mikir bikin sarapan apa ya pasangannya. Taraaa.. jadi lah mie goreng praktis ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 bungkusmie burung dara (isi 2)
  2. 1 butirtelur ayam
  3. Secukupnyakubis
  4. Secukupnyakangkung
  5. 3 sdmkecap bangau (boleh ganti merk)
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtlada hitam
  8. 1/2 sdtkaldu sapi non msg
  9. 2 sdmmentega blue band
  10. 1 sdmsaos tiram saori
  11. Bumbu (Iris tipis / haluskan)
  12. 8 siungbawang merah kecil
  13. 1 buahkemiri
  14. 2 siungbawang putih besar
  15. 1 buahcabe rawit (boleh ditambah)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie burung dara kurang lebih 3 menit, tiriskan, lumuri dengan minyak goreng dan kecap agar tidak lengket saat digoreng nanti. Setelah rata, taburi dengan lada hitam dan aduk rata kembali.

  2. 2

    Panaskan mentega, masukkan telur, dan buat telur orak arik.

  3. 3

    Setelah telur orak arik setengah matang, masukkan bumbu, tumis hingga harum, dan tambah dengan saos tiram. Tumis hingga rata

  4. 4

    Masukkan kubis dan kankung yang telah diiris, tumis bersama bumbu, tunggu agak layu, masukkan mie burung dara

  5. 5

    Cek rasa, tambahkan kaldu sapi non msg, dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rista Ayu Mawarti
Rista Ayu Mawarti @cook_2525677
pada
Malang
Suka makan suka masak 🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa