Sup Kuning Betawi
Sepagian hujan aja, jadi kayanya enak bgt nih masak masakan berkuah.
Masih punya ayam di kulkas, langsung terpikirkan untuk masak Sup kuningnya @dapurade50 . Sejak kukmak, tampilannya menggoda saya untuk segera masak😀😀
Ahh suka banget, krn full rempah, rasanya sudah pasti enak sekali. Sejak masih dalam rebusan aja, aroma bumbunya sudah ke mana-mana 🤤🤤🤤
Saya skip penggunaan cabe di bumbu halus karena saya juga masak untuk anak-anak.
Penampilan dan rasanya memang cenderung lebih ke arah soto, tapi bumbunya ringan, tidak sepekat soto
Selamat mencoba yaa..
Sup Kuning Betawi
-
Setya N2“Haloww Cie Lingga saya setor hidangan sehat favo keluarga utk penghangat tubuh saat musim penghujan, saya buat menyesuaikan bahan yg ada yaa, trmksh resep sedapnya dan ijin share👍👍🧡🧡🙏🙏🙏” -
Desfita_MamiCay“Selamat sore cik, apa kabar 🥰Cicik, saya mau kirim cooksnap sup kuningnya ya , rasanya segar dan enak loh 🤤 Terima kasih resepnya dan ijin share ya 🙏🥰” -
cutzamania“Ijin share mba. Makasih” -
Desy Chamim“Setor cooksnap ci..enak banget ci, seger..anak² dan suamiku suka, pada digadoin malahan...thanks ya ci...” -
ati dewanthi“Pagi ci Lingga, setoran cooksnap... Ini enak... seger dan nikmat banget ci 👍😋Makasih resepnya, ijin reshare ya ci Lingga 🙏🤗🥰”
Sepagian hujan aja, jadi kayanya enak bgt nih masak masakan berkuah.
Masih punya ayam di kulkas, langsung terpikirkan untuk masak Sup kuningnya @dapurade50 . Sejak kukmak, tampilannya menggoda saya untuk segera masak😀😀
Ahh suka banget, krn full rempah, rasanya sudah pasti enak sekali. Sejak masih dalam rebusan aja, aroma bumbunya sudah ke mana-mana 🤤🤤🤤
Saya skip penggunaan cabe di bumbu halus karena saya juga masak untuk anak-anak.
Penampilan dan rasanya memang cenderung lebih ke arah soto, tapi bumbunya ringan, tidak sepekat soto
Selamat mencoba yaa..
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Rebus dg api kecil, daging ayam, hati dan ampela bersama bumbu cemplung. Masak sampai ayam lunak.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi
- 3
Masukkan bumbu dalam rebusan ayam. Masukkan juga wortel. Masak sampai wortel lembut
- 4
Masukkan pala, kayu manis, garam, gula dan merica. Koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang. Matikan api. Sajikan soto dg irisan seledri, bawang goreng dan jeruk nipis.
Resep Serupa
-
Sup Kuning Betawi Sup Kuning Betawi
Menu buka puasa , pasti seger jika memasak menu berkuah ya sahabat cookpaders.Kali ini saya share resep Cie Lingga @frielinggasit yang selalu bikin lidah bergoyang (lebayy🫢), walaupun di masak dengan bahan sederhana rasanya lezat.Paling enak di santap saat masih panas di beri sambal tomat, taburan bawang goreng dan di beri kucuran jeruk nipis...waahh sedap sekali😋Penasaran, yuuks di coba👍https://cookpad.wasmer.app/id/r/15501431#GAS2025#BamasakBesamaan_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Sup Kuning Betawi Sup Kuning Betawi
Minggu ke-2, pagi ini hujan akhirnya buat yang segar-segar...#PejuangGoldenBatikApron
-
*Sup Kuning Betawi* *Sup Kuning Betawi*
Senin 20-09-2021......Tertarik sama resep ci Frielingga Sit yang ini, karna kalo diliat dari bahan2 resepnya ini judulnya tuh sup tapiiii untuk rasanya ko mirip-mirip soto tapi ada wortelnya, daan waktu pas lagi dimasak harum dari kayu manisnya itu hmmmm...haruuum pisan dan juga pas habis diangkat itu harum kuahnya sangat-sangat menggugah selera untuk segera ambil nasi anget disiram kuahnya yang dikasih perasan jeruk nipis ditambah sama sambel rawit dan bawang putih yang direbus....Pokoknya eundeess sureundeeslah..... Jadiiii kalo aku bilang ini adalah perpaduan antara sup dan soto 🤗.Source @frielinggasitDengan sedikit penyesuaian.Ini resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15501431-sup-kuning-betawi?invite_token=d6Rn6uxucNV7KNrJnTW6uP46&shared_at=1632104099#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya
-
Sup kuning Betawi Sup kuning Betawi
Cooksnap dari @frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15501431#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#HidanganTradisional
-
Sup Kuning Hati Ampela ala Betawi Sup Kuning Hati Ampela ala Betawi
Hai cookpaders... Siapa suka makan hati, tapi hati yang enak loh 😍Setiap beli ayam, pasti gak ketinggalan dengan hati ampelanya, karena bagian ini yang paling enak dan di sukai banyak orang 🤤🤤Biasanya, hati ampela di olah menjadi campuran sambal buncis atau di sambal kentang dan olahan lainnya. Kali ini saya mau mencoba di bikin sup kuning ala Betawi , inspirasinya dari resep cicik frielinggasit ,dan rasanya enak plus segar 🤤 ,di resep aslinya , pakai daging ayam ya, tapi kali ini saya membuatnya tanpa ayam tapi saya menggunakan kuah dari kaldu ceker dan leher ayam .Mari mbak @Izza_2427, dan cikgu @Dapursesma , kita #masaksetiapbagianayam: dari ujung kepala ke ujung kakiSource : @frielinggasitLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15501431#wongkito_majoayam#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#MasaksetiapBagian#setiapbagianayam#MamiCay#Mei23
-
Sop Betawi Sop Betawi
Masih punya stock daging, sore2 hujan jadi pingin buat yang hangat2 untuk makan malam. Kepikir sop betawi, langsung deh eksekusi😍😋
-
-
Sup Ayam Kuah Kuning Khas Betawi Sup Ayam Kuah Kuning Khas Betawi
Resep ini dibuat hari Jum'at, 13 Juni 2025Waah Jakarta ulang tahun nih yg ke 498 ikut ngeramein tema Posting Bareng ahh, saya pakai resepnya Mba @dapurade50 .Ada penyesuaian sedikit dari saya, resep asli di bumbu halus pakai cabe rawit merah, klo saya diskip biar anakku bisa ikut makan 😁Dan banyaknya bumbu halus juga saya kurangi sedikit menyesuaikan dengan banyaknya daging ayam yang saya pakai.Ini untuk Link Resep Aslinya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15184918#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Sup Ayam Kuning Khas Betawi Sup Ayam Kuning Khas Betawi
Banyak stok ayam di rumah..bingung dimasak gitu² aja. Akhirnya nemu resepnya ci @frielinggasit dan kebetulan aku emang belum pernah nyoba ini. Dan akhirnya pada sukaaaa#supayamkuning
-
Sop Ayam Kuning khas Betawi Sop Ayam Kuning khas Betawi
Source : @dapurade50aku lupa masukin daun bawang sama seledri, ke inget pas sisa dikit sopnya 🥲..tapi gapapa lah, masih enak kok walaupun sop identik dengan daun bawang dan seledri sih 😅..Anak² juga suka banget, Alhamdulillah..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#KhasBetawi#GAS2025
-
Sup Kaki Kambing Betawi Sup Kaki Kambing Betawi
Udah lama pengen masak ginian...biasanya kalo ada daging kambing aku masak gule ala madura.Ini kaki kambing saat qurban kemaren...akhirnya kumasak sup kaki kambing ala mpok-mpok betawi
-
Sup Ayam Kuning Khas Betawi Sup Ayam Kuning Khas Betawi
Setor arisan semangcook resep mbak Desy Chamim. Dg sedikit modif…dg ditambah sosis, kol dan jamur kancing.#semangcookarisan_desychamim#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#masaksetiapbagian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)