Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan lele uk. sedang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 btrkemiri
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. Daun salam, sereh, kunyit (secukupnya)
  7. 1 bkssantan kara kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lele lalu potong sesuai selera, saya potong 2 saja.. goreng, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah dan kemiri.. tumis bumbu halus, masukkan ketumbar, sereh, daun salam serta kunyit. Setelah bumbu matang tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan kemudian menyusul ikan lele yang sudah di goreng. Tambahkan garam dan gula, cek rasa.

  3. 3

    Masak hingga bumbu meresap kedalam ikan. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kalsum Bahasoan
Kalsum Bahasoan @kalsumbahasoan
pada
Makassar
Hobi makan plus diberi anugerah 4 bocah yg suka ngemil so mamanya wajib pintar masak.. Tapi yg simpel saja yaa.. Let's get cooking
Lebih banyak

Komentar

Supriyani Ummu Abdullah
Supriyani Ummu Abdullah @UmmuAbdullah14
Lelenya sebelum digoreng brrti ngga dibumbuin dulu ya mom?

Resep Serupa