Bismillah,Menu ini cocok untuk takjil maupun lauk sebagai teman makan nasi#cookpadcommunity_depok#generasiaprontis#bisajadiluarbiasa#ramadanpilihmasak#kreasicode24_nia

Haloo, udah lama banget aku mau recook resep mba @ekitchen. Enak 🤤 Cocok banget buat stok camilan bergizi hehe Yuk, cobain..#cookpadcommunity_tangsel#olahandaging#olahankentang#camilansehat#frozenfood

Jika kroket versi Indonesia diisi dengan campuran potongan buncis dan wortel lalu dibikin ragout, nah kroket Jepang ini (mereka biasanya menyebut dengan "Korokke") kentang tumbuknya langsung dicampur dengan tumisan daging giling (cincang). Kulit luarnya yang renyah karena dibalur dengan tepung panko.Bagi orang Jepang, selain untuk teman makan nasi siang, biasanya juga sebagai camilan yang dicocol ke soy sauce. Menyesuaikan lidah yang Indonesia banget maka yang pas bagi saya adalah sambal bangkok 😊Korokke umumnya dibuat dalam ukuran besar yakni setelapak tangan ditemani side dish salad sayuran simple. Bagi saya ini hanya sebagai camilan maka dibikinlah yang ukurannya kecil-kecil untuk 2x gigitan saja.Mudah bikinnya ya Moms, layak dicoba untuk nambah perbendaharaan camilan sehat bergizi di rumah 😍👍Source : Agustina Rini#GA_TheNextLevel #Week_5#Cookpadcommunity_batam#OlahanKentang

Korokke adalah French Croquette (kroket Perancis) yg kemudian masuk ke Jepang pd thn 1887. Aslinya, kroket Perancis menggunakan white sauce pada campuran adonan, tapi pada era tersebut, teknologi pengolahan susu belum populer di Jepang sehingga korokke hanya menggunakan kentang tumbuk.Korokke terbuat dari kentang tumbuk atau white sauce yg dicampur dg daging, seafood atau sayuran. Korokke biasanya dibentuk pipih, dilapisi dg terigu telur dan tepung roti, lalu digoreng dg minyak banyak hingga kecoklatan. (Source: wikipedia)Resep dibawah dibentuk bulatan bite-size agar mudah dimakan anak2. Jika ingin seperti korokke asli, ambil 3-4 sdm adonan bentuk lonjong lalu pipihkan sebelum dilapisi bahan pelapis dan digoreng. Resep asli menggunakan udang cincang, tapi resep dibawah hanya menggunakan sayuran.Source: Anna Takita#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MurahMeriah#SiapRamadan#3WeeksChallengeResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Koroke ( Japanese Croquette ) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/573102-koroke-japanese-croquette?token=3o7SGAksoamBFkV49HLBMhvi

Kroket ala Jepang, enak dan mudah dibuat, bisa untuk sarapan, appetizer, side dish, snack, bisa disimpan di freezer untuk stok di rumah#Japanesefood#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_jakarta

Minggu ke-7 perjalanan #GA_TheNextLevel smoga sampai finish yaa,,🙏 sekalian setor buat #CABEKU dr komunitas Bandung. Kali ini temanya #diWORTELanKlo si adek ga mau maem wortel, emaknya hrs pinter ngakalin,,, salah satunya dgn menyembunyikan wortel di cemilan favoritnya😅 si adek paling suka sma Kroket,,, kali ini sy selipkan wortel di kroketnya,,, karena wortel banyak manfaatnyaa,,, Soo,,, biar ga keliatan wortelnya dicincang kecil" atau bisa jg di parut yaa,,,Dann,, sukses dimaem sampe 2 biji,,, bahagianya mamak😍😂yukk kita kepoin resepnyaa,,,#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

Assalamuallaikum..Kali ini aku mau coba realisasikan kudapan khas Jepang yang selalu muncul di serial anime-anime Jepang, Korokke.Korokke adalah Kroket Jepang yang terbuat dari adonan kentang dan daging sapi giling yang dilapisi tepung roti kemudian digoreng.Resep kali ini aku akan buat rasa Korokke nya jadi lebih gurih dengan di tambahkannya keju mozzarela. Rasanya lebih yummy 😁 Alhamdullilah..anak-anak di rumah juga suka dengan rasanya 😊#CookpadCommunity_Bandung#PilihMasakBarengAnak#MovieTime#PAIS_MovieTime

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Korokke, kroket ala Jepang, salah satu masakan Jepang yang dipengaruhi pleh masakan Eropa, terbuat dari kentang tumbuk, dicanpur dengan daging giling yang ditumis dengan bawang bombay cincang, dibentuk bulat atau oval pipih, dibalut dengan tepung panko dan digoreng. Ini korokke versi klasik. Korokke biasanya disajikan dengan sause tonkatsu, salad iris dan tomat.Saya ikut resepnya kimono mom dengan sedikit modifikasi paling simple dan bahannya semua tersedia. Saya sudah pesimis sebenernya dengan sausnya, karena pake worcestershire sauce. Tapi ternyata enak juga sausnya, gampang pula. Yuk lah, dicoba.

Ini recook dari resepnya mbak Endang (http://www.justtryandtaste.com/2016/01/resep-korokke-daging-sapi-JTT.html?m=1). Trima kasih banyak untuk mbak Endang (dan juga cookpad) yang sudah menginspirasi diriku di dunia dapur. Awalnya ga bisa masak sama sekali (kecuali indomie dan buat kopi), dan sekarang berani dan suka eksperimen berbagai resep di dapur.Sekilas info: katanya ini kroketnya Jepang, mirip perkedel tapi bukan perkedel karena ada garing-garing dari breadcrumbs. Ga susah buatnya, hanya perlu waktu saja, terutama untuk membentuk kroketnya. Kalo mau versi vegetarian juga bisa (skip saja dagingnya). Sebenarnya ada saus ya, tapi saya ga buat karena ga ada bahannya. Jadi cuma kroketnya aja. Untuk lebih jelas, kunjungi website nya mbak Endang ya. Saya tulis ulang di cookpad agar ingat resepnya dan ga susah mencarinya (kalo lupa).

Ikutan pekan inspirasi,,, bingung mau buat apa🤔 ubek" cp ketemu resepnya mb @anna takita,, dan pas bnget msh punya sisa kentang,, cusslahh,,,💨 resep asli pake udang ya,, aku ganti ayam aja😅 wortelnya di resep asli direbus dulu,, aku ngga,,lg males ribet😂😂#pekaninspirasi#BOLA_rasakuinirasamu#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019

Source : Ochikeron