Korokke frozen
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang yang sudah kita potong. Selagi menunggu, potong bawang bombay, wortel dan jamur ukuran kecil2
- 2
Tiriskan air lalu panaskan panci dengan kentang didalamnya, pastikan airnya kering dan kentang sekering mungkin, lalu hancurkan dengan garpu (jgn terlalu halus karna kita mau ada teksturnya)
- 3
Siapkan wajan lalu tumis bawang bombay dengan 2 sdm minyak sampai harum dan layu dengan api kecil. Masukkan daging giling lalu tumis sampai berubah warna dan masukkan wortel dan jamur serta garam, lada dan gula. Tumis sebentar lagi (sekitar 5-7 menit)
- 4
Campur tumisan daging dengan kentang tapi pastikan cairan atau minyak2 yg terbentuk saat kita menumis tidak ikut masuk ke kentang. Lalu aduk rata kentang. Tunggu hangat baru bentuk2 pipih kayak perkedel. Masukkan kulkas selama 30 menit - 1 jam biar nanti pas digoreng ga meletus2
- 5
Setelah set, keluarkan dan siapkan tepung, telur, tepung panko masing2 di mangkuk terpisah serta wadah untuk kita menyimpan korokkenya
- 6
Pertama gulingkan korokke kedalam tepung terigu lalu celupkan kedalam telur dan terakhir balurkan dengan tepung panko...lakukan sampai adonan habis
- 7
Siapkan minyak dan tunggu sampai panas, goreng sedikit tepung panko, jika langsung naik, maka sudah siap. Masukkan korokke dan jangan terlalu penuh (masih ada space). Tunggu sampai cokelat baru dibalik. Cukup satu kali balik
- 8
Tiriskan diatas tissue dan sajikan dengan saus/sambal favorit kalian...
- 9
Yummyy..ak makan sama sambel goreng...nikmat...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korokke Korokke
Kalu bicara soal anime,movie jepang,kartun wow,jangan ditanya pasti kepo..🤣🤣,ditambah makanannya wow...🤤🤤🤤🤭Kali ini mau coba buat korokke,dari studio Ghibli :from up on poppy Hill,dimana pas adegan saat umi makan korokke 🤤🤤🤤 oishiii/umai...🤭🤭,cuss kedapur..sangat simpel membuatnya...#movietime#pilihmasakbarenganak#GenerasiAprontis (w 9)#masakbarenganak#ceritadapurhariini#BemasakBesame_MakananMinomanDaripelamBudakKecik#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo
-
Korokke Korokke
Bismillah..Akhir Minggu waktu nya masak buat anak biar gak jalan2 berasa ada di restoran. Murah meriah bersih tetap terjaga. Sebenarnya sering buat ini tapi selalu ludes dan gak sempat foto. Karena paling enak di makan hangat2 jadi selalu kehabisan. Kali ini disisihkan untuk foto biar gak langsung di caplok 🤭#movietime#pilihmasakbarenganak#berbagusaturesepsetiaphari
-
Korokke Korokke
3.6.2023BismillahirrahmanirrahimSelamat pagi sobat cookpaders 🤗🤗💕🌾Dalam rangka pekan posbar bertemakan MovieTime; mewujudkan hidangan yang ada di dunia sebuah film menjadi hidangan yang nyata di dunia sebenarnya. Berawal dari kesukaan anak menonton anime jepang akhirnya anak jadi tahu macam makanan makanan yang ada di Jepang. Diantara makanan itu yang menarik dan mudah dibikin sendiri diantaranya jajanan street food jepang, kalau di tanah air kita biasa menyebutnya "gorengan." Korokke ini tergolong street food yang paling diminati di sana. Hanya saja aslinya kalau di jepang ini mengandung komponen non halal yang tentunya bagi yang muslim tidak bisa mengkonsumsinya. Menurut sejarahnya asal muasalnya Korokke jepang ini dikenalkan oleh bangsa Eropa tepatnya Perancis pada tahun 1887. Karena itu penamaannya sama yaitu Croquette (indonesianya Kroket) sedangkan istilah jepang menyebutnya dengan nama Korokke...sumber JTT Just Try & Taste.Pada resep ini saya menggunakan bahan yang saya sesuaikan dengan stok yang ada dan selera pasukan di rumah. Saus cocolannya saya pakai saus sambal botol.Mudah kok bikinnya ternyata 🤗🤗🌾🌻💕#GenerasiAprontis#Week.9#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#5LangkahDidepan
-
Korokke Korokke
Saya biasa lihat korokke ini di film2 Jepang. Penasaran juga sih pengen bikin. Dan ternyata banyak variasinya juga lho korokke ini. Umumnya bahan dasarnya sama, tapi ada yang didalam adonannya dimasukin daging cincang, keju, kornet dsb. Nah saya pilih resepnya mbak @wildawily yang terlihat praktis. (saya bikin 3 resep). Kalau mau kalian mau cooksnap bisa bikin 1 resep aja.Wah jadi ngerasain deh korokke.#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#KreasiCode23_favoritDariFilmSource : @wildawily
-
Korokke Korokke
Rabu, 31 Mei 2023BismillahKorokke, Kroketnya Jepang adalah kata serapan dari bahasa Prancis untuk croquette. Resep kroket versi Jepang tak hanya untuk camilan saja, tapi juga untuk lauk teman nasi. Tak jarang dalam satu set makan siang khas negeri Sakura bisa terdapat beberapa potongan besar korokke. Siang tadi bareng anak gadisku, cobain eksekusi resep Nat @terrascookinghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15353464.Hasilnya beneran enak, semua suka, krispy diluar namun lembut didalam🤤🤗Aihhh serasa ada di filem Chibi Maruko Chan 😅#PilihMasakBarengAnak#MovieTime#Wongkito_Chefpilemanak#Cookpadcommunity_palembang
-
Korokke (Japanese Croquette) Korokke (Japanese Croquette)
intip-intip resepnya mba Endang JTT..
-
Korokke (Japanese Croquette) Korokke (Japanese Croquette)
04/06/2023 (810)......pertama kali makan korokke ini sekitar thn 2014,saat itu sy berbagi makanan dgn tetangga sebelah dan ternyata tetangga sy membalasnya dgn memberikan korokke utk sy. Wkt sy tanya ini apa beliau blg itu kroket khas Jepang (korokke) krn kroketnya beda dgn kroket yg sering sy bikin,yg cenderung ala Belanda,krn korokke yg tetangga sy bikin itu adonan mirip perkedel yg semua bahan di campur jadi satu kemudian dibentuk,yg unik krn ad jagungnya dlm adonannya. Akhirnya sy minta resepnya kpd beliau dan Alhamdulillah beliau berkenan berbagi resep korokke nya. Oiya tetangga sy itu pernah tinggal selama 11 thn di Jepang dan kedua putri beliau lahir dan besar di Jepang sblm akhirnya pindah ke Bekasi,tp putri pertamanya tetap melanjutkan kuliahnya di jepang#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia
-
-
Korokke a.ka Japanese Croquete Korokke a.ka Japanese Croquete
Seperti biasa, emak galau pengen bikin cemilan yang bisa dinikmati sekeluarga. Awalnya pengen bikin potato bread atau donat kentang, tapi setelah sidak isi freezer, jadilah Korokke saja. Yuumm....Mayan loh ini buat kudapan saat lock down begini 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar