Paso a paso
- 1
Precalentar el horno en 180°
- 2
Batir los huevos e incorporar ambos tipos de azúcar. Agregar luego la vainilla, el aceite y la leche
- 3
Añadir la harina y el polvo de hornear utilizando un cernidor. Mezclar de forma envolvente (evitar la batidora de aquí en adelante)
- 4
Cuando se obtenga una mezcla homogénea, separar un poco en otro bowl y a eso agregarle el cacao.
- 5
Para lograr el veteado, colocar en el molde, previamente enmantecado, un poco de ambas mezclas en forma de capas. Con un escarbadientes, hacer un par de círculos en la mezcla ya colocada en el molde. Es importante no hacer demasiados porque si no se pierde el efecto.
- 6
Llevar al horno. No abrirlo hasta los 45 minutos. Luego de eso ir chequeando con un escarbadientes y cuando ya no salga húmedo, está listo.
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