Pepes tongkol

Danis Christiani
Danis Christiani @danisnatalia
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Mau bikin menu diet critanya jd bikin masakan yg tanpa minyak 😁

Pepes tongkol

23 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin menu diet critanya jd bikin masakan yg tanpa minyak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 bungkus
  1. 6 ekorikan tongkol
  2. Daun pisang
  3. Bumbu halus:
  4. 8bawang merah
  5. 6bawang putih
  6. 2Tomat
  7. 5kemiri
  8. 1 ruaskencur
  9. 1 ruaskunyit (bs skip)
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Penyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Uleg bumbu halus lalu siapkan daun pisang lalu ikan dibungkus dg daun pisang dan dilumuri dg bumbu. Kukus kurleb 20 menit dg api sedang setelah dikukus lalu di panggang (me:dg teflon) panggang dg api kecil supaya bumbu benar-benar menyerap sampai daun agak kegosongan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danis Christiani
Danis Christiani @danisnatalia
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa