#MontrangmiengNgười xưa thường nói: "Nuôi con mới hiểu lòng cha mẹ" ngàn đời cũng không sai đâu nè! Đứa bé mới sinh chỉ bú sữa mẹ, đến tuổi ăn dặm thì mẹ sẽ tìm những món thật mềm, thật bổ và cũng thật ngon để con quen dần với việc tiếp nhận thức ăn sau này. Và chắc là Mẹ đã chọn bí đỏ để nấu món cháo bổ dưỡng cho con. Bây giờ thì Mẹ đã lớn tuổi rồi, được tặng quả bí đỏ ngon con chỉ muốn nấu ngay món "Chè bí đỏ đậu xanh cốt dừa" thơm ngon, bổ dưỡng cho Ba Mẹ. Chỉ cần Ba Mẹ ăn ngon, khỏe mạnh mỗi ngày là con vui! 💝

Không biết trong group mình có bà mẹ nào như bà má nhà Ric không? Mỗi lần mà lỡ buông miệng hôm nay thèm cái này… là ngày mai má làm cho ăn ngập mặt. Nhớ có lần lỡ nói nhỏ nhỏ thèm bánh xèo quá má ơi, thế là bà đổ cho mấy ký bột. Vừa ăn vừa đổ, ăn xong vẫn còn đổ, rửa bát xong má vẫn còn đổ bánh xèo. Mà nhắc tới bánh xèo chắc cũng không còn xa lạ gì nữa. Hầu như miền nào cũng có, rồi mỗi miền mỗi cách làm khác nhau, có người cho nước cốt dừa, có người cho bia, có người dùng bột nghệ, có người dùng bột cà ri. Rồi nước chấm bánh xèo mỗi miền cũng khác nhau. Nhưng cái điểm chung duy nhất là bánh xèo dù ở miền nào cũng ngon, cũng đậm đà và khó cưỡng. Nên cho dù miền nào cũng có nhưng lỡ bước chân qua miền khác thì bánh xèo cũng không nên bỏ qua nha.Nhà Ríc thì có thói quen không mua bột bánh xèo pha sẵn mà pha bột bằng bột gạo. Ngày xưa mỗi lần muỗng ăn bánh xèo má làm cực lắm. Phải bồng bột đâu đó qua đêm, rồi mang qua nhà hàng xóm xay ra. Còn nhớ rất rõ cái cói bằng đá huyền thoại xay bột ngon dã man. Xay xong là lên chuột lên cơ luôn chứ chẳng đùa. Thôi không buôn dưa lê, dưa cải nữa, Ric chia sẻ mọi người cái bánh xèo nhà mình bên dưới nha#BEPVANG

Những ngày giãn cách cũng là những lúc có nhiều thời gian nhất, dịp này mình ưu tiên nấu những món hơi tốn nhiều thời gian, bình thường bận rộn ít làm, làm lâu mà ăn thì lẹ. Hôm nay mình làm bánh flan trái bí Nhật. Nguyên liệu thì không nhiều, cũng dễ mua ở bất cứ siêu thị nào, nhưng hấp và để lạnh thì vài tiếng. Gia đình quây quần mỗi người một miếng sau bữa cơm, vui vẻ và ấm áp lắm.#bepyeuthuong

Khi lên sóng công thức, bạn có muốn biết có bao nhiêu người vào xem món của mình không? Những ngày buồn buồn như con chuồn chuồn vào coi mấy con số này biết đâu sẽ khiến bạn vui hơn đó hihi 😉📈📊Thống kê là chức năng tổng kết tự động giúp bạn xem được tất cả các số liệu về trang bếp online của bạn trên Cookpad:- Trong 30 ngày qua, có bao nhiêu người vào xem trang bếp nấu ăn của bạn? Bếp của bạn có tổng số bao nhiêu lượt thích, lượt lưu, lượt in và bao nhiêu hình thực hành?- Trong 7 ngày qua công thức nào của bạn có lượt xem nhiều nhất xếp theo thứ tự từ cao đến thấp?- Trong mỗi công thức bạn cũng xem được cụ thể bao nhiêu số lượng lượt xem, like, lưu và in.❗[Đây là bài hướng dẫn của Admin. Vui lòng không gửi hình thực hành vào đây hoặc đăng những bài không liên quan đến nấu ăn trên Cookpad nhé! Đừng như Ad😅😅)

Ngày xưa hồi học cấp 2, mỗi khi tan học, mấy đứa tụi tôi lại góp tiền để cùng xà vào quán bắn máy bay qua đinh. 200đ của tụi tôi góp lại cũng chỉ bắn được 1 phát duy nhất và phần thưởng là 1 mẩu bánh chín tầng mây. Khi chia nhau mẩu bánh đó, mỗi đứa chỉ được 1 lớp mỏng... Chợt nhớ lại mùi vị dai dai, thơm dẻo của món bánh đó nên mình muốn chia sẻ với các bạn cách làm vừa nhanh vừa dễ mà tụi trẻ con nào cũng thích.

Đây là một gợi ý một mâm cơm chay đãi khách đến chơi nhà, không quá cầu kỳ nhưng cũng không quá đơn giản như mâm cơm chay thường ngày nhưng vẫn thanh vị, đủ chất. Có món canh dưỡng sinh mà mình lại quên không múc lên sớm lúc chụp hình nên trong hình thiếu mất món canh dưỡng sinh. Các bạn cũng có thể thay bằng canh rau củ quả thập cẩm hoặc món canh chua.

Sau khi tham khảo ct của một số sư phụ trên Cookpad và mấy lần fail lên fail xuống, cuối cùng mình đã chốt đc ct bánh chuối bất bại cho các bạn mới mua lò nướng học làm bánh như mình có thể thử ngay mà ko ngại ngần chi. Nguyên liệu dễ tìm, ít tốn kém, hương vị thì quá đỗi quen thuộc với tuổi thơ chúng mình 💙

Bánh bí đỏ bột báng nước cốt dừa ngon ngọt béo thơm đây 😋🙋#bepvang

Ở nông thôn bánh chuối hấp là món ăn dân dã vì hồi xua ông bà mình làm bằng bột gạo xay chuối dừa trồng sau vườn nên món ăn không tốn tiền .nhưng hôm nay mình lại làm theo bây giờ thứ hay bán ngoài chợ đổi khẩu vị một chút#bepvang

Sau khoảng thời gian dài không có thời gian chia sẻ các món ăn ngon với mọi người thì cuối cùng mình cũng đã quay trở lại cùng với 1 món canh chua đơn giản nhưng độc đáo và rất ngon miệng🥰

Thành quả của lần đầu tiên làm món ăn miền tây sông nước này, và rút đc kn ngay sau khi hoàn thành xong mình chia sẻ ngay bên dưới luôn nha😋

Bánh bò rể tre, làm kiểu truyền thống của người nhà quê ngày xưa là làm bằng nước cơm rượu. Bánh thơm và mềm, không chua như làm bằng men