Masa para chilenitos 🤩🇨🇱
Valentina Méndez @Vale_Mendez
Hace mucho tiempo quería hacer esta receta y ya no me aguantaba más por hacerla 🤭
Amo comer pastelitos, sobre todo los chilenitos y empolvaditos (que más adelante me animaré a hacer 🙈)
#Chilelindo
Masa para chilenitos 🤩🇨🇱
Hace mucho tiempo quería hacer esta receta y ya no me aguantaba más por hacerla 🤭
Amo comer pastelitos, sobre todo los chilenitos y empolvaditos (que más adelante me animaré a hacer 🙈)
#Chilelindo
Paso a paso
- 1
Comienzo diciendo que la receta original que vi llevaba menos harina, pero todo va a depender de qué tan grandes sean los huevos o cuanto absorba su harina.
- 2
Ahora si, comenzamos integrando todos los líquidos en un bowl
- 3
Luego añadimos harina hasta formar una masa suave
- 4
Dejamos reposar unos 10 minutitos y pasamos a estirar la masa. Yo recomiendo ir estirando de a poco para que sea más fácil y no se reseque el resto.
- 5
Como era primera vez que hacia no sabía que espesor era el correcto (así que me quedó un poquito más gordito de lo que debería) pero recomiendo estirarlo lo que más se pueda para que quede como galletita y cortarlos (no tenía cortador del porte que quería pero se soluciono rápido 🤣)
- 6
A cada circulito hay que pincharlo con un tenedor y llevar al horno a 180° por unos 10 minutos (hay que vigilar por si acaso 😬)
Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Méndez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15509805
Amo cocinar algunas preparaciones dulces 🤤 y a veces probar recetas nuevas para regalonear a los demás 🤭
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