Bahan-bahan

  1. 500 grikan tongkol
  2. 2 iketDaun kemangin
  3. 1 lembarDaun pandan
  4. Daun bawang
  5. 2 batangSereh
  6. 1 jempolLengkuas
  7. Gula garam penyedap
  8. sedikitAir
  9. Bumbu halus
  10. 5 lembarDaun jeruk
  11. 10Cabe kriting
  12. 10Cabe rawit setan
  13. 7 siungBawang merah
  14. 5 siungBawamg putih
  15. 1 ruaskunyit
  16. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tongkol, lalu suir2, Sisihkan.

    *Iris daun pandan, daun bawang dan kemangi, Sisihkan.

    *Iris sereh, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas dan irisan sereh hingga harum lalu masukan air gula garam penyedap.. tumis sebentar,test rasa lalu masukan ikan dan para daun.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

tika
tika @MantikaMalik
pada
Jakarta
gk bisa foto yg bagus hasil masakan😁gk bisa bikin caption panjang²😁insya allah bisa masak 😍jadi mon maap ya buibu kl foto dan cerita dibalik resep sesingkat mungkin 😉✌🏻pls follow my ig : mantika2609tq😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya