小松菜又名油菜，今天快火大炒，吃起來清脆香甜，即將入夏了，是一道能快速上菜的料理，若是在秋天，小松菜會更加美味，小松菜的季節在9-12月，但，富饒的台灣都可以時時收穫的。

小松菜又稱日本油菜，富含維生素A、C、E及高量的礦物質鈣，是健康美味的綠葉蔬菜，只要簡單清炒，口感清脆，甜美可口。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#好料日記

#團圓煮小松菜又稱油菜，最早是從日本江戶時期，東京「小松川」地區栽種而得名，營養價值極高含維生素C、β胡蘿蔔素及礦物質，鈣質含量甚至比牛奶還要高，是生機飲食界明星蔬菜，簡單蒜炒就很好吃。

#吃菜涼一夏

我小時後超級討厭吃菠菜……以前的菠菜吃完後總是覺得牙齒澀澀的，而且如果剛好遇到嘴破，那傷口都覺得是針在刺！所以媽媽煮菠菜的時候我都假裝有吃，但能不吃就不吃！某一天被發現我都沒吃菠菜後，媽媽晚餐連續煮了一個月的菠菜，整整一個月啊！！！我都學會咬三下就吞下去的技能了……直到長大後才漸漸的沒有那麼害怕，慢慢的接受菠菜獨特的特性，更沒想到的是，我嫁給一個喜歡吃菠菜的老公！#懷舊餐桌

家中小寶寶在吃副食品試敏中，剛好吃到了芥蘭菜；先生在全聯看到了「 芥蘭芽 」就買回來給寶寶吃了。芥蘭芽跟青花菜很像 🥦都需要仔細的清洗乾淨，粗梗也必需處理掉才更好入口喔！我照著芥藍芽包裝袋上的推薦方式料理了這袋芥蘭，並與大家分享。🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱芥蘭含豐富的鉀質與纖維，可加快新陳代謝與對便秘有幫助。芥蘭鈣質特別多，有助骨骼和牙齒的生長。它含鐵量也不少，豐富的維他命C可增強身體的免疫力，對抗流感。不過芥蘭並非每個人都適合食用，因為芥蘭內含有很高的鉀質，故不宜罹患腎臟病的人士食用，以免影響病情。選購的芥蘭有花的話，一定要清洗乾淨！因為有些飛蟲喜歡逗留在花內，甚至有不少的蜘蛛網喔 🕸️

健康又好吃的青菜，快看看秘訣是什麼！

#晚餐吃什麼

#有肉有菜 肉吃太多，來盤青菜吧！菠菜我覺得好吃也好料理，話說炒完，婆婆說菠菜都炒薑，我都炒蒜欸（笑）

#減碳蔬食 #全球烹飪炒青菜是很日常家常的料理，輕鬆優雅快速炒出好吃又鮮美的炒青菜，讓人好心情。

簡單的好滋味，高麗菜顧胃。#Cookpad廚藝賞2019