Budín de arándanos y limón
Encontré en la verdulería una cajita de arándanos que me miró fijamente y me pidió que la llevara conmigo para poder ser parte de un rico budín 😋. Pero un budín diferente, bien liviano, húmedo y muy sabroso. Les dejo esta receta que encontré y no dudé en probarla. Realmente se los recomiendo es EXQUISITO !!
Budín de arándanos y limón
Encontré en la verdulería una cajita de arándanos que me miró fijamente y me pidió que la llevara conmigo para poder ser parte de un rico budín 😋. Pero un budín diferente, bien liviano, húmedo y muy sabroso. Les dejo esta receta que encontré y no dudé en probarla. Realmente se los recomiendo es EXQUISITO !!
Paso a paso
- 1
Cremar manteca con azúcar y ralladura de limón
- 2
Agregar la yema y los huevos de a uno. Luego la esencia.
- 3
Ahora el queso crema. Integrar.
- 4
Añadir la harina tamizada junto con el polvo de hornear.
- 5
Y por último los arándanos.
- 6
Forrar la base de un molde de budín inglés con papel manteca.
- 7
Cocinar en horno 180º/190º durante 30 a 35 minutos.
- 8
Una vez bien lindo y doradito. Desmoldamos
- 9
Y espolvoreamos con azúcar impalpable o glasé de limón 🍋
- 10
Ahora si !! listo el té vamos a disfrutar de una rica merienda.
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