Coza o peito de frango coberto de água com a polpa de tomate e o sal. Deixe cozer até Reduzir o caldo... depois o desfie com o pouco de caldo da cozedura.

Faça o molho branco com a cebola picada, o sal e a noz moscada e a margarina. Acrescente a farinha e deixe alourar mexendo sempre para não queimar. Acrescente o leite mexendo sempre (eu trituro com a varinha para não ter grumos de farinha e cebola) acrescentar as natas e deixar engrossar. Reserve para fazer as camadas.

Coza a massa fresca em poucos minutos e reserve para a montagem da lasanha

Repita as camadas e finalize com molho branco e o queijo ralado.