Cake Sirup ABC Lemon, Cake Jadul enak dan Lembut

Onna Letsoin
Onna Letsoin @onnaletsoin
Tual, Maluku

Resep ini saya dapat dari resep Jadulnya Alm Mamah yang sudah lama dan usang..

Tiba2 pengen banget makan kue tapi buatan sendiri, cari2 resep apa yang pas dengan stok bahan kue di dapur, dan di temukan resep jadul Cake Sirup ABC lemon,
kebetulan di kulkas masih ada sedikit sirup, pas di ukur cm dapat setengah gelas padahal diresep mengharuskan 1 gelas, walhasil saya nambah 1 bungkus Nutrisari di campur sama tepung biar berasa lemon 🤣 ga ada Baking Powder ( saya google lagi pengganti BakingPowder apa aja dan saya temukan 1 sdt baking soda di campur 1 sdt perasan jeruk nipis)
Pokoknya bahannya serba kurang tapi pake akal2an aja 🤣🤣

Daaannnn,, ternyata hasilnya sangat memuaskan..
Super lembut dan pastinya bikin nagiiihhh 😁😁😁

Cuzzzz,,, angkat mixer bund ☺️☺️

Cake Sirup ABC Lemon, Cake Jadul enak dan Lembut

Resep ini saya dapat dari resep Jadulnya Alm Mamah yang sudah lama dan usang..

Tiba2 pengen banget makan kue tapi buatan sendiri, cari2 resep apa yang pas dengan stok bahan kue di dapur, dan di temukan resep jadul Cake Sirup ABC lemon,
kebetulan di kulkas masih ada sedikit sirup, pas di ukur cm dapat setengah gelas padahal diresep mengharuskan 1 gelas, walhasil saya nambah 1 bungkus Nutrisari di campur sama tepung biar berasa lemon 🤣 ga ada Baking Powder ( saya google lagi pengganti BakingPowder apa aja dan saya temukan 1 sdt baking soda di campur 1 sdt perasan jeruk nipis)
Pokoknya bahannya serba kurang tapi pake akal2an aja 🤣🤣

Daaannnn,, ternyata hasilnya sangat memuaskan..
Super lembut dan pastinya bikin nagiiihhh 😁😁😁

Cuzzzz,,, angkat mixer bund ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 6 butirTelur (saya cuma pake 5 soalnya 1 telurnya busuk 🤣🤭)
  2. 1 gelasGula Pasir
  3. 2 gelasTepung Terigu pro sedang
  4. 1 sdmTepung Maizena (boleh Skip)
  5. 1 gelasSirup ABC Lemon (saya cuma 1/2 gelas di tambah Nutrisari
  6. 1/2 gelasSKM Putih
  7. 1/2 gelasMinyak
  8. 2 sdmMentega/Margarin (lelehkan)
  9. 1 sdtSP
  10. 1 sdtBP
  11. 1 sdtVanili (boleh Skip, punya saya habis jg ga pake)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan oven dengan suhu 180 derajat, dan oleskan loyang dengan mentega dan terigu

  3. 3

    Kocok Telur, gula, vanili, SP dan BP sampai adonan mengembang

    kental dan berjejak

  4. 4

    Turunkan speed terendah dan Masukan campuran tepung terigu dan maizena secara bertahap, selang seling dengan masukan campuran sirup dan SKM.
    Kocok asal rata aja, matikan mixer

  5. 5

    Kemudian masukan minyak dan mentega cair, aduk balik menggunakan spatula

  6. 6

    Masukkan adonan dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur terigu.

  7. 7

    Adonan siap dioven, tapi sebelumnya dihentak sedikit supaya gasnya hilang.

  8. 8

    Oven pada 180 derajat celcius selama 40 menit atau sampai matang

  9. 9

    Tes tusuk juga bisa untuk mengetahui kematangan, angkat dan letakkan di colling rack sebelum dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Onna Letsoin
Onna Letsoin @onnaletsoin
pada
Tual, Maluku
Mamanya dhika || Amatiran yang hobi banget makan kue🍰.. Lebih doyan bikinin jajan dari pada masak... 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar (4)

Maria Binalaeng
Maria Binalaeng @riacooking11
Kak pake takaran gelas yg bagaimana ka??

Resep Serupa