आलू गोभी की सब्जी (Aalu gobhi ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम आलू और गोभी को धो कर काट लेंगे.प्याज टमाटर भी काट लेंगे.
- 2
अब एक कड़ाही लेंगे उसमे तेल डालेंगे. तेल गरम होने पर जीरा डालेंगे. जीरा भून जाने के बाद प्याज, टमाटर डालकर भून लेंगे साथ ही सभी मसाले भी मिला लेंगे.
- 3
मसाले अच्छी तरह भुनने के बाद अब आलू, गोभी डालेंगे और थोड़ा पानी डालकर सब्जी को पकाएंगे.
- 4
7-8मिनट बाद हमारी सब्जी बनकर तैयार है इस सब्जी को हम रोटी, परांठे के साथ सर्व कर सकते है.
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Ashika Somani -
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