Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 1 kgcumi uk besar
  2. 3 cmlengkuas
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. bumbu halus :
  5. 10 butirbawang merah uk besar
  6. 7 siungbawang putih uk besar
  7. 4 btrkemiri
  8. 1 cmkencur
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtmasako ayam
  12. seujung sdtjinten bubuk
  13. secukupnyacabe rawit sesuai selera

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci cumi jangan sampe tinta nya terbuang semua ya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk sampai wangi kmdn masukan cumi aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air sebatas cumi tenggelam, tambahkan kecap manis sedikit, garam, dan gula sesuai selera. Biarkan sampai meresap dan kuah tinggal sedikit.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dgn nasi hangat 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Juni
Hana Juni @hana_juni
pada
Pontianak - Kalimantan Barat
mommy dr 2 anak laki yg ga bisa diem. Asli surabaya, tapi ikut suami yg kerjanya di pontianak. Suka masakan yg simpel n gaa pake ribet.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa