Peyek Kacang / Rebon

Name: Peyek Kacang / Rebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr kacang tanah (saya pakai kacang tanah kupas; 10 lbr daun jeruk; 250 gr tepung beras; 50 gr tepung sagu / maizena; 1 btr telur ayam; 1 sdt peres garam / sesuai selera; 1 sdt peres penyedap (saya pakai kaldu jamur); 1/2 sdt lada bubuk; 300 ml air; Minyak untuk menggoreng; 3 btr bawang putih; 3 btr kemiri; 1/2 sdt ketumbar

Karolina @LN_2904

Hobi makan peyek, untuk camilan maupun teman makan nasi. Kalau beli memang praktis, tapi bikin sendiri lebih ekonomis dan jadinya banyak 😀
Bikin tanpa santan, supaya lebih sehat 😀

Lebih banyak

Peyek Kacang / Rebon

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Karolina @LN_2904

Hobi makan peyek, untuk camilan maupun teman makan nasi. Kalau beli memang praktis, tapi bikin sendiri lebih ekonomis dan jadinya banyak 😀
Bikin tanpa santan, supaya lebih sehat 😀

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 grkacang tanah (saya pakai kacang tanah kupas
10 lbrdaun jeruk
250 grtepung beras
50 grtepung sagu / maizena
1 btrtelur ayam
1 sdtperes garam / sesuai selera
1 sdtperes penyedap (saya pakai kaldu jamur)
1/2 sdtlada bubuk
300 mlair
Minyak untuk menggoreng
Bahan Yang Dihaluskan:
3 btrbawang putih
3 btrkemiri
1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan hingga kering. Potong² menjadi 4 bagian / sesuai selera.
2

Daun jeruk diiris tipis², buang tulang daunnya.
3

Blender / haluskan bawang putih, kemiri & ketumbar (bisa ditambah air (ambil dari 300ml air yang akan digunakan)
4

Kocok telur ayam dalam wadah, tambahkan semua bahan (kecuali kacang tanah), terakhir masukan sisa air. Aduk sampai tepung larut sempurna.
5

Panaskan minyak dalam penggorengan, sambil siram² minyak ke semua sisi penggorengan.
6

Jika minyak sudah panas, ambil 1 sendok adonan peyek (sy pakai sendok sayur), taruh sejumput kacang tanah, lalu siramkan di sisi penggorengan secara perlahan.
7

Siram² dengan minyak, sampai peyek terlepas, goreng hingga matang & kering
8

Peyek siap dicicipi 😍😍👍🏻

Dapur Loli😋 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Karolina @LN_2904

pada 18 September 2021 02.30

Komentar

Resep Serupa

Peyek Kacang Rebon Peyek Kacang Rebon

Assalamualaikum Bunda 😇Oke resep kali ini Aku mau share salah satu makanan yang hampir disukai semua orang, bisa buat cemilan ataupun temen makan nasi (eits tapi bukan temen makan temen ya Bun 😅)Jujur aja Bun, Aku kalo udah makan si Peyek rasanya gamau berenti, maunya ngunyah teruuuss 🙈 ada yang sama gak nih Bun? 😁Oya kali ini Aku juga bikinnya dibantu sama Mas Bojo.Selamat mencoba ya Bunda 🤗

LITAKI_TCHEN
Peyek Kacang & Rebon Peyek Kacang & Rebon

Renyah,, enak,, cocok buat tambahan lauk atau sebagai cemilan.

Dapur Esmo
Peyek rebon/kacang Peyek rebon/kacang

Punya tepung beras, tapi bingung mau buat apa? Buat peyek aja yuk.. bisa buat modal jualan untung besar lohh #PejuangGoldenApron3

Arin
Peyek Kacang Rebon Peyek Kacang Rebon

Recook resep mbk fitri sasmaya dengan sedikit modifikasi💗👌🏼

dishbyvn
Peyek Rebon dan Kacang Peyek Rebon dan Kacang

Masih dalam rangka di rumah aja, mau keluar beli cemilan masih ragu ya kan dear, jadi kepikiran deh buat Peyek, bisa buat cemilan n buat temen makan juga. Yuk kepoin resepnya.#CABEKU#PakKetipakTepungHappy Cooking Dear 😊

Ayank Keiichi Kurniawan
Peyek kacang rebon Peyek kacang rebon

Kalau lebaran gini dulu mbah putri suka bikin peyek. Jadi keinget peyek lebarannya beliau yang sudah tiada belasan tahun lalu.

Dapur mami Zi
Peyek kacang + rebon Peyek kacang + rebon

Ini peyek kesukan pak suami dan anak 😊

Mama ERR
Peyek rebon / kacang Peyek rebon / kacang

filla rahayu
Peyek rebon / kacang tanah Peyek rebon / kacang tanah

Biasanya aku buat peyek kacang tanah karena males motongin kacangnya akhirnya aku beli rebon aja. Kalau kalian mau pakai kacang tanah boleh aja bumbunya sama

cing cozay
Peyek rebon kacang Peyek rebon kacang

Akhirnya jadi jg bikin peyek..alhamdulilah laris.juriny anak wedok sm suami...ktny mantab..ini reccok resep mb nafisa.makasih mba....

IdaSulasmino
Peyek kacang rebon Peyek kacang rebon

Ini salah satu fav keluarga bisa jadi camilan bisa jadi kerupuk. Bikinnya lama habisnya kilat, renyah, gurih santan awet kriuknya.

mamagie
Peyek Rebon dan Kacang Peyek Rebon dan Kacang

Gegara abis dikasih peyek...eehh...jd kepikiran buat bikin. Ada bahan yg dh hampir jd fosil d lemari, jadi dch cemilan buat dugem yg klo mlm suka iseng 😁Awal'a agak keras. Pas bgt kanjeng mamake nelp, trnyata kurang air. Stelah d tambahin....renyah shaayyy☺ thank you kanjeng mamake tips'a 😘Mau berbagi resep'a ah. Wlaupun saya yakin pasti dh bnyak yg bisa, siapa tau ada yg mau coba resep dr saya hehe.... 😋Ayo masak...

Alfie Chameswara

Rekomendasi Resep Lainnya