Paso a paso
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Empezaremos colocando nuestras claras en un recipiente las empezamos a batir una vez que tengan espuma le agregamos nuestra azúcar en forma de lluvia hasta obtener nuestro merengue formado, posteriormente colocamos dos gotas de nuestro colorante integramos en forma envolvente.
- 2
Empezamos agregar con ayuda de un colador nuestra azúcar glass y nuestra harina de poco en poco en forma envolvente colocamos nuestro merengue en una manga y empezamos haciendo los suspiros con ayuda de una duya horneamos por 15 a 20 min a 150° y listo a degustar nuestro delicioso postre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrés Juárez Martinez le encantará ver cómo quedó.
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