Galletitas de chocolate y cacao

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Estas galletitas son una bomba, a puro chocolate ,delicia total!! , yo no lo hice pero si te animás le podés poner tambien chips de chocolate 😃🍫
#amolarepostería
#connombrepropio

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Ingredientes

  1. 50 gmanteca
  2. 200 gchocolate negro
  3. 2huevos
  4. 100 gazúcar mascabo o integral
  5. 1 cdtaesencia de vainilla
  6. 100 gharina 0000 o de repostería
  7. 20 gcacao amargo
  8. 1/2 cdtabicarbonato
  9. pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en trozos el chocolate, poner en un bol junto con la manteca, llevar a baño María o microondas, para derretir. Reservar.

  2. 2

    En la baticora batir los huevos con el azúcar y la vainilla,, hasta que quede una crema algo esponjosa, unos 8/10 minutos. Añadir la mezcla de chocolate derretido, con espátula integrar en forma envolvente.

  3. 3

    Agregar la harina tamizada con el cacao, el bicarbonato y la sal, integrar bien hasta que no queden grumos.Ubicar la masa por cdas, en una placa enmantecada dandole forma pareja, dejando unos tres o cuatro cm de separación.

    Llevar a horno precalentado a 180° unos 12-15 minutos. Retirar, dejar enfriar unos minutos retitrar de la placa. Las decoré con chocolate con leche 😃🍫

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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