Tumis pare anti pahit dan enak

Kay_christy
Kay_christy @cook_5550342
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpare
  2. 10 buahcabe campur merah dan rawot
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat merah
  5. 6 butirbawang merah
  6. secukupnya Air kaldu
  7. 1 sdmSaos tiram
  8. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Pare di rebus setelah setengah Mateng angkat tunggu dingin baru iris iri halus pakein garam Trus di bejek bejek biar air parenya keluar dan rasa pahit berkurang. Cuci dengan air dingin sisihkan

  2. 2

    Semua bumbu Yg tadi di blender kecuali tomat iris iris saja.

  3. 3

    Tumis bumbu masukan saos tiram tambahkan garam dan gula kalau sdh wangi masukan air kaldu sedikit saja kemudian masukan pare. Air kaldu supaya gurih kalau ga ada kaldu pakein ikan teri juga enak. Icip rasa kalau sudah pas matikan kompor..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kay_christy
Kay_christy @cook_5550342
pada
Jakarta
I'm just Happy tO be me..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa