Gulai cumi2 🐙

Name: Gulai cumi2 🐙
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi segar ukuran besar,bersihkan; 2 buah kentang,potong sesuai selera; secukupnya santan dari sebutir kelapa tua; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit, simpulkan; 1 batang serai,geprek; 2 ruas jari laos,geprek; 2 keping asam kandis; secukupnya garam&penyedap *bila suka; 🐙bumbu halus🐙; 10 buah rawit merah *sesuai selera; 100 gr cabe merah keriting; 12 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1,5 ruas jari jahe; 🐙bahan isian cumi🐙; 1 butir telur; 3 buah tahu; 1 sdm bumbu halus; Garam dan kaldu bubuk

Michico Octavian @Michicooctavian

Cipete,Jakarta Selatan

Pagi ini suami minta di masakin gulai cumi,kebetulan tadi di pasar ada yang jual cumi ukuran besar jadi cocok untuk di gulai 😄

Lebih banyak

Gulai cumi2 🐙

Michico Octavian @Michicooctavian

Cipete,Jakarta Selatan

Pagi ini suami minta di masakin gulai cumi,kebetulan tadi di pasar ada yang jual cumi ukuran besar jadi cocok untuk di gulai 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi segar ukuran besar,bersihkan
2 buahkentang,potong sesuai selera
secukupnyasantan dari sebutir kelapa tua
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit, simpulkan
1 batangserai,geprek
2 ruas jarilaos,geprek
2 kepingasam kandis
secukupnyagaram&penyedap *bila suka
🐙bumbu halus🐙
10 buahrawit merah *sesuai selera
100 grcabe merah keriting
12 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1,5 ruas jarijahe
🐙bahan isian cumi🐙
1 butirtelur
3 buahtahu
1 sdmbumbu halus
Garam dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi kemudian tiriskan.
Campur rata bahan isian.
2

Masukan bahan isian kedalam cumi kemudian semat bagian atas dengan tusuk gigi supaya isian tidak keluar,sisihkan
3

Masukan santan,bumbu halus,daun"an,laos,asam kandis&kentang kedalam wajan kemudian nyalakan api masak sampai santan mendidih sambil di aduk" biar santan tidak pecah kemudian tambahkan garam&penyedap tes rasa,masak sampai kuah agak menyusut&kental.
4

Kemudian masukan cumi" masak sekitar 5 menit&matikan api.
5

Salin gulai cumi ke mangkok&sajikan😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Michico Octavian @Michicooctavian

pada 29 November 2016 05.44

Cipete,Jakarta Selatan

extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Potato Kelapa Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Tahu Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya