預備食材

30分鐘
9人份
  1. 白蝦 600 g
  2. 1 塊
  3. 枸杞 1 小碗
  4. 芝麻油 1.5 大匙
  5. 米酒 2 碗
  6. 1 小匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    白蝦沖水解凍,再剪去蝦頭尖端及鬚,枸杞洗淨,薑切薄片。

  2. 2

    起鍋加入芝麻油轉小火,再下入薑片慢慢煸香、煸乾。

  3. 3

    加入蝦子翻炒一下,倒入米酒轉中火煮滾,再加入枸杞及塩巴拌勻就完成囉。

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水晶姊姊
水晶姊姊 @crystal
發布於
台北市
平日只會煮泡麵的水晶姊姊,因為媽媽腿部開刀不便行走,而開啟了煮婦行列!
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