Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 orang
  1. 1/2 kgikan teri
  2. 20cabai merah keriting
  3. 30cabai rawit merah
  4. 10 siungbawang merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 8 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. Minyak untuk menggoreng teri
  9. Garam, gula dan penyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendem teri selama 15 menit lalu cuci dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak. Pastikan cukup untuk menenggelamkan ikan teri 😂

  3. 3

    Goreng teri sampai agak garing atau garing. Sesuai selera ya. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Sambil menunggu ikan teri, haluskan cabai dan bawang.

  5. 5

    Tumis bumbu halus,daun jeruk dan daun salam dengan minyak agak banyak. Masak terus sampai minyak dan bumbu terpisah. Maaf, saya lupa foto step ini.

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa ya.

  7. 7

    Masukkan ikan teri lalu aduk rata.

  8. 8

    Sambel teri siap dihidangkan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici di Dapur
Cici di Dapur @cicididapur
pada
Jakarta, Indonesia
Most of the recipes that I share are home cook which remind me of my childhood and some others are recipes of food that I‘ve ever tried at a restaurant or some random food that I find online. I hope my recipes can be inspiration for your kitchen! Oh btw, call me cici 😉 #cicilagimasakdidapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa